[推薦] 礁溪，絕不可錯過的花生捲冰淇淋

看板I-Lan (宜蘭)作者vicvent時間15年前 (2011/05/14 22:43)推噓2(2推 0噓 0→)

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照片拍得很爛但真的很好吃的圖文網誌版： http://tinyurl.com/3e6k7xk 以下是網誌文字複製貼上：今天，100年5月14日，歷經久旱不雨的我們終於看到大雨拼命下，久旱逢甘霖是喜事一件，但對放假在家就會長霉的我們來說有點痛苦，於是我們就決定出門去走一走，沒想到這一走，就從新竹走到了礁溪。（掩面）我們平生無大志，心中只有美食。去礁溪只為了這一個美味：花生捲冰淇淋。眼尖的人應該有發現照片其實在228花東旅的時候發過了，可是這花生捲冰淇淋實在是太好吃太銷魂了，我不為它單獨寫篇網誌我會覺得對不起它！第一，先來介紹地理位置。阿婆的小攤子在中山路上，礁溪鄉農會／農民活動中心在中山路和育才路的路口，火車站出來第一個紅綠燈左轉一直走在右手邊。阿婆的小攤子並沒有名稱，除了花生捲冰淇淋之外，還有賣杏仁凍和桂圓凍，不過我都還沒吃過就是了。阿婆說他們家的花生糖磚是自己手工做的，不是一般店家工廠製作再批來的，冰淇淋則是老店家阿宗芋冰城的叭噗，全都是美味的保證！這張照片我一定要用特大張來呈現，老人家我特愛吃花生捲冰淇淋，到處吃過就這家讚不絕口！第一，阿婆給花生超級大方的，在花生糖磚上拼命刨啊刨，餅皮上的花生糖粉堆得高高的，而且在放上冰淇淋之後還會再加一層和底部差不多的花生。第二，人客啊你看看，阿婆可是放了三球冰淇淋在上面哪！算我孤陋寡聞沒關係，但是一般花生捲冰淇淋都只會給兩球而已。第三，餅皮Q又彈牙！餅皮的口感很重要的，有的餅皮捲好沒多久就溼透了，有的餅皮則是乾乾脆脆，這個餅皮剛好對了我的胃口，不是那種完全乾掉的餅皮，一點點的溼潤，加上厚度大一些，包住花生和冰淇淋之後完全不用擔心冰淇淋會從餅皮中脫逃，三樣東西合在一起的口感超讚！不枉我專程從新竹跑這一趟哪。我們買了兩捲之後迫不及待的在十分鐘之內就吃完了，邊吃邊讚嘆，然後在吃完之後極度失落，心裡一直懊惱為什麼只買了兩捲，應該買個四捲這樣一人可以吃兩次才對！我家大人口中唸唸有詞：要節制要節制...... 然後就把我還有三分之一的花生捲冰淇淋接過去吃掉了............ 我：你不是說要節制？我家大人：我是說你要節制！我：......(淚奔另外補充說明一下，阿婆擺攤只賣白天，晚上的話是阿公會騎著三輪車在中冠礁溪大門對面的停車場，所以無論白天或晚上，經過礁溪，請一定要去品嚐一下這個好味道！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.182.153