Fw: [食記] 宜蘭員山鄉‧再訪陳茂庚魚丸米粉
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消費時間:2011/12
位於員山鄉的陳茂庚魚丸米粉,是每次到宜蘭必吃的美食
說實在話,它沒有漂亮的店面更稱不上精緻
從外面的招牌就能看出年紀跟樸實感覺
但看到這藍色招牌總讓我們饑腸轆轆
所以不管吃的再飽,或是要開多遠的車,就是忘不了這裡的好味道
門口的乾淨湯碗堆的半天高,一旁的米粉等待下鍋
服務人員稱不上非常親切,但就是有一種家人的熟悉感
店裡賣的東西非常簡單,大碗魚丸米粉60元,小碗則是45元,也單賣豆乾
還有生鮮魚丸跟米粉讓大家帶回家自己煮(但味道絕對沒有這裡吃來的好)
很簡單的小店,牆上寫著請物併桌也不能帶外食,也不能帶臭豆腐進來吃(哈)
不管什麼時候,店裡都會有人用餐
很簡單的一碗魚丸米粉,兩人合食一碗
大碗魚丸米粉(60元)一目瞭然,粗米粉加上小魚丸,還有兩大塊油豆腐
就是這直率平意的好味道,讓我們怎樣都忘不了
這裡的魚丸不以大顆取勝,反倒是小巧可愛
習慣先喝一口湯,然後加上一匙辣椒,這樣味道更迷人也更深刻
這裡的粗米粉,比一般的米粉湯有咬勁數倍,
吸飽湯汁不會軟爛卻更加香滑
小魚丸吃起來鮮味十足,雖然不大顆但是數量不少,
吃完之後會有飽足感
至於油豆腐,看起來雖然有點碎裂,
但也因為這樣整體能更加入味喔。
陳茂庚魚丸米粉
地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
電話:(03)9223717
營業時間:上午七點到下午四點
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