[食記] [宜蘭]南澳阿里豆漿老店肉包好吃有嚼勁

看板I-Lan (宜蘭)作者 (呵呵笑的熊)時間14年前 (2011/06/30 15:04), 編輯推噓0(000)
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圖文版網誌:http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35232765 店名:阿里豆漿 地址:272宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段351號南澳郵局隔壁,7-11對面 營業時間:早上,賣完為止 價位:肉包13元、菜包13元、豆漿12元、蛋餅20元 拜訪日期:2011-04-04 從小到大每次回南澳鄉下, 與親友們早餐不是吃外婆煮的清粥小菜, 就是買南澳街上的肉包、蛋餅來吃 這天起床外婆沒有煮早餐,就跟熊弟跑到 南澳郵局旁的阿里豆漿早餐店去買早餐 阿里豆漿是在南澳街上的有名老店,招牌寫開了三十年了, 印象中是小時候就有吃過包子、與蛋餅都很有名 蛋餅是那種厚麵粉皮的,很有嚼勁的 早上十一點多,阿里豆漿還有開著, 假日生意非常好 很多開車走蘇花公路北上、 或南下花蓮的旅客都來這邊買早餐 阿里豆漿就位於南澳郵局的右手邊,蘇花公路往花蓮方向 斜對面就是7-11 假日的早上,蘇花公路非常多車子 還看到現在比較少見的國光號蘇花線 因為時間接近中午,可惜好吃的蛋餅(NTD$20元)已經賣完了 跟熊弟就買了豆漿(NTD$12元)與肉包(NTD$13元)回家吃 吃之前先拍張照片, 阿里豆漿的包子算是中型的包子大小 大口咬下去,包子是屬於麵團比較厚, 而且很有嚼勁的那種 斷面可以看到麵團中間有很多洞 包子的內餡,除了肥瘦肉之外,加了很多胡椒粉 小時候吃這樣胡椒口味的肉包習慣, 還以為肉包裡面都會有放胡椒 在大口咬下去,內餡的肥瘦肉比例約一半一半, 口味重的內餡搭配厚實的外皮 吃起來很有飽足感,跟一般薄皮的肉包很不一樣 若有在上午時分開車經過蘇花公路南澳段時, 可以注意一下 路邊有冒著蒸籠白煙與有客人排隊的阿里包子 -- hohobear吃吃喝喝看世界 http://hohobearhoho.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.232.142
文章代碼(AID): #1E3206_n (I-Lan)
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