[食記] 田媽媽一佳村青草園

看板I-Lan (宜蘭)作者babycarp (小魚)時間14年前 (2011/07/24 23:07)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27368258 這次吃了很厲害的湯圓好繽紛好漂亮喔，看起來可口極了，而且它還有個厲害的名字叫做五行酒釀湯圓呢，用五種天然的中藥及青草做成的唷，吃下肚之後，感覺體力百倍，彷彿可以再打十個!!!!! 哈~~沒有啦，這就是個養生的酒釀湯圓，讓我們這些每天大吃大喝的食怪們保養一下身體啦，很健康哩宜蘭的中山村一日遊，最後一站來到一佳村青草園用餐，雖說天已經快黑了，也差不多到晚餐時間了，可是~~我們不是整天都在吃吃喝喝嗎，還要吃阿(倒~)，不過稍後看到食物大家馬上又活過來了(果然是群大食怪來著) 這裡隨處可見這樣漂亮的鄉間磚房，可是就要自己開車才到的了阿一佳村青草園位於新寮瀑布下方，園裡種植了各式中藥草與民俗植物，可惜天色已晚，我們也只能看看牆上的圖片和介紹囉；而且它也是田媽媽系列的餐廳唷，話說這半年來還吃了不少家田媽媽，每一家都有一定的品質水準，所以看到這商標就非常安心啦哈~想說怎麼沒照到田媽媽的logo，還好這裡就有一張，而且我們這次還巧遇阿芳老師耶，她真的是到處跑，上次在美食展也有看到她在現場示範料理呢，一見到大家馬上就熱情地聊起天來了，想要抓個靜止的畫面還有點困難XD 首先就來個色彩鮮豔的生菜沙拉，這裡的菜色雖然都是五顏六色，可都是天然的植物本色，絕不含防腐劑和人工色素，所以就放心地吃吧土雞~黃澄澄的皮，油亮油亮的，看起來就好美味自製的鳳梨豆腐乳，味道自然甘甜，恩~~小魚應該是累了，連拍糊了都沒注意到XD 什穀雜糧飯，雖然魚媽每天都煮這種雜糧飯，看顏色就覺得好膩阿，但這上面還加了魚鬆和海苔，多了不同的香味，變得好吃多了，本來還不想吃的，結果後來還是忍不住就扒了一大碗魚腥草燉雞湯，沒想到聞起來很恐怖的魚腥草，可以入菜之後變成鮮美的湯品，真是太厲害了南瓜米粉，哇~這個比雜糧飯還要好吃阿，這怎麼可以!!!!! (意思是小魚又吃了一大碗) 鹽烤蝦，新鮮的蝦子在剝殼的時候就知道，超好剝的!!! 蝦肉也真的沒有讓人失望，Q彈又甜美五行菜，五種顏色紅白黃綠黑做成一道色香味俱全的菜中藥草地瓜湯，很養生哩~不過小魚覺得雞湯那道比較好喝山油麻菜，吃起來滑滑黏黏的，有點像川七的口感五行酒釀湯圓，由紅麴(紅色)、茯苓(白色)、梔子花(黃色)、杜仲(黑色)、地瓜葉(綠色) 所組成，沒想到七月的夏天，也可以吃到酒釀湯圓這哪招XD，不過微甜的酒釀加上雪蓮子和薄薄的蛋花，還真的是很好吃耶飯後甜點青草果凍，這樣豐富的菜色，一桌只要兩三千塊耶他們還有自產研發的花生糖、蜜餞、豆腐乳等食品這盒子另有玄機喔，為什麼會叫做"棋"聚ㄧ糖呢? 嘿嘿~把紙盒子打開就知道囉，是個棋盤耶，很妙吧店名：一佳村青草園地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中城二路58巷11號電話：03-9588852 延伸閱讀【宜蘭】晨溪休閒農場~放山土雞大餐 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27366635 【台中】東勢田媽媽品佳小吃部 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27289450 【南庄】田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27180890 -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.130