[食記] 宜蘭三星 益得食品 三星蔥蛋捲是招牌

看板I-Lan (宜蘭)作者 (Daphne)時間14年前 (2011/08/08 08:14), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24690065 益得食品手作烘焙花園 地址:宜蘭縣三星鄉大義村上將路三段376巷25號 電話:03-9898467 營業時間:週一至週日8:00~18:30 官網:http://www.yide-cake.com.tw/ 四樣產品是從宜蘭益得門市帶回的三星蔥相關的伴手禮,蔥是由三星地區農會推擴,有生產履歷的身份證, 招牌中的招牌三星蔥蛋捲是必敗,單罐特價130元,一桶有十枝,價位偏中上,但單一支蛋捲普遍有比市售的體積來得大。 包裝是罐裝拉環,裡面沒有放乾燥劑,開封後儘速食用為佳,在我家沒這問題,一個人兩三枝就被清光了, 但熱量高我一天只敢吃一枝啊... 一開封就有蔥香溢出,在捲層間有滿滿的三星蔥。 蛋捲捲得很紮實,碎屑雖也會掉,但不及他牌掉得多,吃完手搓起來沒什麼油,三星蔥密度添加得很高, 蔥的甜香及清香之氣無空隙,並有自然的蛋香。蛋捲是手工製造,有限量,但基本上到門市都能買到貨,這產品是我最喜歡的。 蔥鄉米香一盒120元 採單枝包裝,食用方便之餘更不怕碎屑掉一地 我有吃過加香菜的米香,做法跟這有類似,只差換成了三星蔥,採用純淨水質種植出的三星在地米遵循古法製成, 咬下去脆脆的,嚼起來黏黏甜甜的,有蔥香還帶點辣味。 蔥仔餅黑胡椒、五香口味,均售120元,原價120元特價100元 一塊約一到兩口就可以解決了 五香的味道不太會形容,只能說它比黑胡椒較淡一點,鹹、甜、辣度是三三三波。 黑胡椒應該各位都比較容易想像,我覺得就是帶辛香微嗆味,我喜歡黑胡椒居多,和五香各自加了白、黑芝麻提味, 不愛吃餅乾類的人可能會認為有點乾酥,喜歡餅乾類的就會覺得剛好,配茶喝最美味。 餅乾像是由許多細小的顆粒組成,當咬下時不是馬上變成粉,而是許多小顆粒在口中跳動, 夾雜在顆粒中的香甜細膩的三星蔥由顆粒中跳出, 是觸覺及味覺深刻的雙重享受。 初次造訪益得有很好的印象,服務態度親切,產品也頗為精緻,店家大方給試吃,吃過再買完全不怕踩雷, 店家在傳統做法與及新有達到平衡點,下次二訪最先回購的就是三星蔥蛋捲和冰淇淋,把DM拍起來供各位參考。 延伸閱讀 《團購》宜蘭羅東 布丁兄弟 手工烤布丁 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20958466 《試吃感想》宜蘭餅/三星蔥捲/藏金棗禮盒 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20936284 《食遊記》宜蘭三星 益得食品手作烘焙花園 三星蔥冰淇淋讚 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24689431 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.120.174
文章代碼(AID): #1EFog2Pq (I-Lan)
文章代碼(AID): #1EFog2Pq (I-Lan)