[食記] 宜蘭礁溪-合鴨米灶腳

看板I-Lan (宜蘭)作者luckbear04 (luckbear)時間12年前 (2014/04/01 00:51)推噓1(1推 0噓 1→)

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合鴨米灶腳消費時間：2014年3月地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路59號電話：(03) 988-6730 營業時間：週一到週六1100~1400、1700~2000，週日1100~1400、1700~1930週二公休圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236591 還記得去年初次造訪合鴨米灶腳，因為沒有吃到招牌的合鴨米所以留下了一點遺憾，事隔多時忽然又想起這件事，剛好晚餐時間也到了，所以雖然住的是五結的民宿行程上不順路，還是特別安排先來到礁溪吃鴨肉囉！合鴨米灶腳的價目表，除了基本的麻油麵線30元、合鴨米白飯20元，各種湯品、炒菜在 40~200元之間，算是平實的小吃價格。三星蔥菜圃蛋 80元厚實的菜圃蛋斷面，看的出來用料還蠻實在的，加上菜圃的鹹度剛剛好單吃也很順口，以八十元的價格來說還蠻值得吃的。炒甘蔗筍 150元黑木耳、甘蔗筍加上荷蘭豆滿滿一盤份量還不少，兩個人吃有點太多，不過個人不太喜歡荷蘭豆的味道，所以這道菜雖然料多實在但是沒有特別喜歡。鴨肉飯 40元單點一碗合鴨米白飯要20元，怎麼想都覺得應該點這鴨肉飯比較划算，除了吃的到合鴨米還有鴨肉、三味蛋以及配菜。終於吃到傳說中的合鴨米飯囉！粒粒分明的白米飯煮得比較偏硬一點點是越嚼越香的滋味。鴨肉切盤大 150元鴨肉跟合鴨米飯都是招牌必點的菜色，價格份量都還算合宜，這次吃到的鴨肉部位比較多是鴨胸，肉質算是緊實卻不會太過乾澀。合鴨米灶腳地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路59號電話：(03) 988-6730 營業時間：週一到週六1100~1400、1700~2000，週日1100~1400、1700~1930週二公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.64.184 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1396284663.A.FC1.html ※ luckbear04:轉錄至看板 Food 04/01 00:58