Fw: [食記] 心目中No.1的脆皮雞排店-太平洋雞排專賣店

看板I-Lan (宜蘭)作者spu70903 (sPu)時間12年前 (2014/05/13 21:47)推噓8(8推 0噓 8→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JSY7Bz4 ] 作者: spu70903 (sPu) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭心目中No.1的脆皮雞排店-太平洋雞排時間: Tue May 13 21:44:39 2014 餐廳名稱：太平洋專業香酥脆雞排消費時間：2014年/5月地址：宜蘭市中山路三段187號電話：03-9330011 營業時間：15:00~24:00 每人平均價位：單品10-60$不等推薦菜色：脆皮雞排、鑫鑫腸(個人愛吃) 請享用圖多好閱讀版：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/127197617 今天介紹的這家店阿~可是sPu石布每次回宜蘭都會造訪的愛店!! 朋友相聚打牌前必吃!! 跟女友約會前必吃!! 晚餐吃不下還是要吃!!! 打牌贏錢要吃!!! 輸錢還是得吃的一家極品雞排店有多極品，讓sPu石布好好介紹一番~~~ 因為sPu石布每次都很怕人很多，最多等過快半小時... 所以每次都會用電話預約的方式，比較省時間啦XDD，老闆會告訴你大概要多久這次造訪的時間恰好是晚餐時間，約莫七點所以不用排隊，約十分鐘左右就可以拿到香噴噴的炸雞排啦!!!!! 雞排店的正面照↓↓↓↓↓ 大家最關注的點菜單XD，跟台北相比還是有便宜一些啦... (但其實也是一路從35→40→45...，最近又漲為50元= ="...別再漲啦!!!) 今天點的炸物首先是必吃的招牌脆皮雞排，不得好好介紹一番原本宜蘭sPu石布的最愛是復興路的貴族派本店，也是相同作法的香酥脆皮雞排；但後來有覺得肉汁不夠"juice"，炸的功力也會因店員而有所不同，後來就變心改愛上太平洋啦~!!! 由左至右是米血糕、鑫鑫腸、香菇為我特別愛吃的鑫鑫腸特寫一張XDDD sPu石布受不了那脆皮的誘惑阿.... (迷之聲：為什麼背景是麻將呢.....XDD) 甜不辣，要考驗那家店的炸功，點甜不辣準沒錯；一拿到一定要先嘗一口，就能知道老闆炸的溫度、時間有沒有拿捏好若能吃到膨酥感十足的甜不辣，代表炸功一流的啦!!!! 後記：太平洋雞排已經成為每次回宜蘭都必吃的美食之一，當作懷念學生時期的經典美食XDD sPu石布個人是給太平洋雞排9.6分 (給大家比較一下，派克雞排要看各店炸的功力，好吃的店約9.2分；貴族派本店9.4) 除了這家店炸功真的專業外，雞排的肉汁也比其他有名雞排店更juice!!! 唯一美中不足的大概就是漲價漲頗兇的.. 不過這大概也是宜蘭人對於雪隧通了以後共同的痛吧...><" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.22.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399988683.A.F44.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: spu70903 (111.184.22.5), 05/13/2014 21:47:50