[食記] 礁溪老如意純手工水餃好大顆

看板I-Lan (宜蘭)作者jay70134 (A.J.)時間12年前 (2014/06/30 09:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/182293239 老如意手工水餃是室友推薦的，據說是他們公司每到宜蘭礁溪必吃的小館子參觀完（宜蘭礁溪遊記）四圍堡車站魔法主題商店街後，便跑來吃水餃，兩邊距離很近十一點半左右到老如意，意外的成為第一組客人，但不過一會小小的店面就客滿了價目表，除了水餃外還有些熱炒類的東西，可惜我們只有三個人吃不完無法再加點水餃口味則視當日準備的食材而定，可能只有高麗菜或韭菜單一選擇飲料與其他宜蘭特有伴手禮現做小菜，每份四十元，看起來都不錯吃醬料：醬油、黑醋、辣油、蒜粒、香油自己搭配基本款不敗佐醬：醬油+香油+黑醋+蒜粒小菜先來，一盤裝兩種小菜，共80元，小菜份量給蠻多的，豬耳朵好吃，滷製後味道很好口味較淡的涼拌豆皮，剛好跟豬耳朵很搭蔥蛋，40元有一大盤，屬於偏鹹的家常味道水餃一顆5元，現點現包，所以等候的時間較久，大約等了10~15分鐘第一次來不知道水餃size很大，30顆好大一盤～～！當日水餃是韭菜口味！跟女孩的拳頭比一下，水餃好大！！手工水餃皮薄餡超多，餡料調味剛好，水餃單吃不沾醬油就好吃招牌酸辣湯 (小) 60元，小碗夠2~3個人喝酸辣湯也是現點現做，這碗最後才出菜，用料豐富，可惜不夠酸，湯頭只有胡椒味招牌檸檬汁 40元，偏甜的檸檬汁，清涼解渴～這家水餃店離交流道蠻近的，位在進入礁溪市區必經道路上，皮薄餡多，小菜也好吃不想吃油膩膩甕窯雞的話可以考慮一下！老如意純手工水餃地址：宜蘭縣礁溪路六段220號電話：03 988 8439 營業時間：11:00–21:00，每週二公休 -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.186.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1404092050.A.E50.html

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