[食記] 宜蘭宜蘭市-羅東肉羹番(宜蘭店)

看板I-Lan (宜蘭)作者luckbear04 (luckbear)時間12年前 (2014/07/25 22:16)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：宜蘭市美食-羅東肉羹番(宜蘭店) 消費時間：2014年07月地址：宜蘭市光復路87之1號電話：03-935-8580 營業時間：08:30~17:30 圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236354 宜蘭市美食-羅東肉羹番(宜蘭店) 在宜蘭，羅東肉羹番也是我喜歡的肉羹店之一，不過這裡最吸引我的不是肉羹，而是另一項招牌商品肉捲。前一陣子在宜蘭市區亂晃，意外的發現在光復路上有家羅東肉羹番宜蘭店，後來上網查才發現原來除了羅東之外，在宜蘭市與礁溪都有分店，以後想吃招牌肉捲的選擇就方便多了。羅東肉羹番宜蘭店的價目表，肉捲、肉羹以及各種麵、飯的搭配都是40元，魯肉飯、魚丸湯20元，跟五年前在羅東吃的時候比大部分都漲了五塊錢。這裡的肉捲與肉羹都有提供外帶的服務，而且各有兩種熟度可以選擇方便不同客層，牆上有詳細的烹煮方式可參考。魯肉飯 20元羅東肉羹番的魯肉飯還蠻特別的，除了肉燥之外還有不少豆皮。肉羹 40元吃的到完整肉塊軟硬適中是我喜歡的口感，帶著點甜的蒜味有點類似用烤肉醬汁醃過，單吃肉羹我還蠻喜歡的，不過湯頭勾芡比較濃厚通常我都不會喝完。肉捲 40元/條外皮炸的金黃酥脆的肉捲是我最愛的食物之一，內餡要包著一整條里肌肉最是對味，小時候在萬華也有幾家相當好吃的肉捲，不過近年來還有營業的似乎已經不多了。切開肉捲的斷面可以看到里肌肉、洋蔥、荸薺等組成，印象中以前還有吃過加芋頭的也不錯，吃肉捲就是要一大塊滿口塞，才能享受各種食材所交融出的美味。肉捲本身有調味可以先嚐試原味，接下來再沾點特製甜辣醬又是不同風味。宜蘭市美食-羅東肉羹番(宜蘭店) 地址：宜蘭市光復路87之1號電話：03-935-8580 營業時間：08:30~17:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.195.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1406297807.A.2BC.html ※ 編輯: luckbear04 (118.168.195.35), 07/25/2014 22:17:11 ※ luckbear04:轉錄至看板 Food 07/25 22:17