[推薦] 內附宜蘭美食地圖--北門蒜味肉羹

看板I-Lan (宜蘭)作者sorimachi18 (森)時間11年前 (2014/11/12 11:46)推噓0(0推 0噓 0→)

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不管是平日假日，等上個2、30分鐘只是基本盤就算不看地址，到了附近看最多人聚集的就是了魅力真是不容小覷 http://ally701.pixnet.net/blog/post/397904449 (無音樂。有圖真相網誌好讀版) 外帶必須在現場排隊，而內用則先領取號碼牌叫到號碼再進去就可以了 ??附近美食地圖巧巧吃?? 首先先到北門綠豆沙牛奶(宜蘭市中山路三段208號)拿個號碼牌，之後再到北門蒜味肉羹(宜蘭市舊城北路141號)再拿個號碼牌，接下來就到廟口紅糟魷魚<--請點 (宜蘭市中山路三段153號)先吃點開胃菜，吃完再回到北門蒜味肉羹飽餐一頓，最後來杯清涼香甜的綠豆沙牛奶，真是人生一大享受= 現場可見肉羹的製作流程俐落的動作，熟練的功夫三兩下就從捏製到塑形，最後煮熟完工用料十分實在包裹在薄薄魚漿內的是扎實的肉條開誠佈公的製作過程不怕大家檢視就是對自家商品最有信心的證明不管是額外加麵、加肉羹還是大胃王吃法全加都能滿足每個人貪心的胃口老實說，一開始我是鐵齒的以前路過因為很多人懶得排隊所以就選擇其他家蒜味肉羹因為一直沒有品牌迷思的我，覺得人很多不代表就是好吃 (常常被雷到，嚇壞了><) 因此吃了其他家覺得應該也差不多....(心想不就是蒜味肉羹嘛~~) 但自從吃過一次北門蒜味肉羹後我知道我錯了(但還是沒有品牌迷思...) 吃了一口後，心裡一直冒出"真的有差"、"難怪那麼多人排"、"果然不同"...的回音扎扎實實的肉條，保留肉的原味但越嚼隱約卻透露出醃製過的香氣魚漿搭配肉條的彈性，缺一不可真材實料的肉羹大塊滿足，厚實飽嘴重口味患者或是愛大蒜的人一定會很愛湯頭佈滿了蒜頭的碎末滿滿的蒜香卻沒有辛辣味溫和濃郁，飄香甘醇加點黑醋和辣椒有種畫龍點睛的感覺飄香近半個世紀的"北門蒜味肉羹" 果然名不虛傳大排長龍的場景天天上演前陣子二店還因健康及人手不足因素暫停營業現在只剩老店為大家服務想必之後爆滿的情況應該會人滿為患吧~ 北門蒜味肉羹電話:(03)932-4293 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號營業時間:9:00~17:00(周日、周一休) 附近美食? 【食記】廟口紅糟魷魚--傳承一甲子的滋味 ??附近美食地圖巧巧吃?? 首先先到北門綠豆沙牛奶(宜蘭市中山路三段208號)拿個號碼牌，之後再到北門蒜味肉羹(宜蘭市舊城北路141號)再拿個號碼牌，接下來就到廟口紅糟魷魚<--請點 (宜蘭市中山路三段153號)先吃點開胃菜，吃完再回到北門蒜味肉羹飽餐一頓，最後來杯清涼香甜的綠豆沙牛奶，真是人生一大享受^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.148.232 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1415763970.A.3B7.html