[食記] 羅東紅豆湯圓傳統好味道

看板I-Lan (宜蘭)作者jay70134 (AJ)時間11年前 (2014/11/26 15:00)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/190714392 羅東紅豆湯圓地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號營業時間：10:00~22:00 這家羅東紅豆湯圓是跟同學逛完羅東夜市後誤打誤撞找到的，當時下著大雨，連羅東夜市的人潮都稀稀落落，但這家有四十多年歷史的紅豆湯圓卻人潮不斷。羅東紅豆湯圓位在中山路三段與中正街的交叉口，離羅東夜市很近，逛完夜市後來這裡喝碗暖呼呼的紅豆湯，冬天正適合！我們第一次去的時候是老阿公顧店，第二次就變年輕的店員了，應該都是家人吧我蠻怕吃傳統紅白湯圓，吃起來很厚重又沒味道，就像在吃麵糰，所以第一次來的時候看到這種白色湯圓不抱期待～店裡只賣紅豆與湯圓，三種排列組合有冰有熱，均一價35元，還有塊匾額寫全國最好吃紅豆湯圓！好大口氣阿XD 用傳統藍白瓷碗裝來的紅豆湯圓，滿滿一碗白色圓仔，每顆看起來都很飽滿原來這裡的湯圓吃起來像麻糬一樣，鬆軟滑順，搭配甜滋滋的紅豆湯真是絕配。紅豆湯甜度較高，看一些網路上的食記，有些人會覺得太甜，但紅豆湯個人覺得就是要這麼甜才對味～這湯圓完全顛覆了我對紅白湯圓的印象，很好吃耶！雖然冬天來了，但想吃冰的慾望不減，這碗紅豆湯圓冰上頭沒有另外淋醬，但因清冰有調味過，吃起來甜甜的，是古早味的清冰送來的時候底下紅豆湯圓還是熱的，是燒冷冰的概念，圓仔冰鎮後變得較有嚼勁，口感更 Q了，喜歡吃有嚼勁的湯圓可以考慮點冰的還好我同學亂逛走出夜市我們才發現這家好吃的紅豆湯圓，現在已經變成去宜蘭必吃美食之一啦！ -- 自助旅行、飛行、美食努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.203.60 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1416985256.A.047.html

[食記] 羅東紅豆湯圓 傳統好味道

[食記] 羅東紅豆湯圓傳統好味道