[食記] 宜蘭縣宜蘭市 阿娘給的北門蒜味肉羹

看板I-Lan (宜蘭)作者 (David)時間11年前 (2015/04/11 19:53), 11年前編輯推噓1(1012)
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餐廳名稱:阿娘給的北門蒜味肉羹 消費時間:2015年/4月 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號 電話:(03)932-4293 營業時間:9:00~17:00(周日、周一公休) 每人平均價位:50~80元 可否刷卡:否 --------------------------------------------------------------------------- 網誌好讀版:http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/196452753 聽說宜蘭市最有名的就是肉羹拉 尤其當雪隧通車後 更是湧進了不少慕名而來的觀光客(其中之一) 不過就在我們興沖沖要來吃肉羹的時候 怎麼沒開呢?????!!! 原來是現在二店暫時停業了拉 門口告示請客人移步到老店~ 老店與二店相隔不過50公尺吧 竟然門口排隊人龍是這樣滴... 今天是平日ㄟ.... 不過來都來了 還是得硬著頭皮擠一擠! 現在是正午12點左右 正是用餐時間 難怪大排長龍 店門口就有掛著菜單 不過要一直抬著脖子很痠 還是拿張menu來好啦~ 基本上都是50元(漲價囉,以前看網友分享是45元) 如果要加麵加10元 加羹加20元 加double麵量加30元 內用的位置不多 可是門口卻排的好長 相對來說外帶快多了 於是我們當機立斷外帶囉~ 老闆非常忙碌手沒有停下來過 我們趁等待的時候來欣賞一下肉羹製作的生產線 首先把一大鍋的肉弄成一小塊一小塊的 然後下鍋煮就變成肉羹裡面的肉拉~ 外帶滿快的 不過外帶塑膠袋是比較不環保不健康拉 以後帶自己的鍋子來裝好了 ps.我們拿到了附近的公園慢慢享用 肉羹麵 50元 這個分量真的超大的 這樣的價錢這樣的量在台北幾乎是找不到阿 我一個人吃到後面滿撐的 來仔細看看這個肉 滑嫩可口的感覺 而且很多塊喔~ 麵也是滿多的 沒有超級size的胃容量不要輕易嘗試加麵阿~ 肉羹米粉 50元 大家可以仔細看 這碗羹的特色就是隨處都飄著蒜末 有著獨特的嗆辣口感~ 吃完蒜味肉羹後 連距離兩公尺的人都可以聞到你嘴裡的大蒜味... 把裡面的米粉撈出來 再度覺得同樣的價錢 量就是硬生生比台北多了好多 肉的近照 因為是人工包的 有時候會吃到特別大塊的呢~ 名片正片 我一直很好奇 不知道那頭像是誰? 名片背面 吃完蒜味肉羹 當天晚上回家就發現牙齦腫起來了... 隔天痘痘狂冒 後來有專業人士表示 大蒜是熱性食物 遇到我這種熱情如火的體質 就像火上加油一般燃燒起來啦... 嗚...為了一碗美味肉羹 現在要努力的戰痘了! ----------------------------------------------------------------------------- 阿娘給的北門蒜味肉羹用餐資訊 用餐時間:2015.04.09 地址: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號 交通指引: http://mahogahon.com.tw/access.html 電話: (03)932-4293 價位: 50~80元 營業時間: 9:00~17:00(周日、周一公休) 評價:食物美味★★★★☆,CP值★★★★☆,服務態度★★☆☆☆, 再訪意願★★☆ ☆☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.254.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428740496.A.86A.html ※ 編輯: gh915222 (114.25.254.26), 04/11/2015 19:53:41

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連肉羹都要50了 回不去了
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這間50元還好吧 感覺比較大碗ㄧ點 肉也還算多...
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你要吃另一種口味的蒜味肉羹的話,可以去宜蘭市兆豐銀行
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斜對面的蒜味肉羹,是姐姐開的,不過味道較淡。
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我有問過他們為什麼味道跟本店差那麼多,他們說真正天然
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的蒜頭熬出來的湯汁是「甘甜」的,而不是「嗆辣」的。
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姐姐家說他們家的調味料放比較少,這樣子比較養生。
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不過我很不習慣姐姐店清淡的口味,我還是選擇不養生,吃
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弟弟店那家。
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宜蘭現在還有人在吃這種店喔...
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我都吃第一肉羹 不過沒有蒜味
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聽說蒜味肉羹曾向第一肉羹取經,只是後來口味有做改變。
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但還是第一肉羹的里肌肉比較合口味~
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文章代碼(AID): #1LAGiWp- (I-Lan)
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