[食記] 宜蘭冬山-喥咕麵-羅東帝爺廟口老店

看板I-Lan (宜蘭)作者luckbear04 (luckbear)時間11年前 (2015/06/17 12:44)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：喥咕麵-羅東帝爺廟口消費時間：2015年05月電話：(03)9610120 地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路182號營業時間：09:30~18:30 圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30930325 印象中最後一次吃喥咕麵是在羅東的舊址，2008年的時候連招牌都沒有的無名麵店一碗古早味的乾麵加上餛飩湯，當年只要50元就是讓人相當滿足的一餐。前幾年羅東帝爺廟口喥咕麵搬家到冬山，雖然開車時常經過他位在廣興路上的新店面不過因為冬山、羅東附近還有很多美食待探訪，黑雞發-烏骨雞、富哥活海產、冬山鵝肉宗、廣興做粿吃米苔目、宜蘭冬山鴨肉送等 ... 吃了一圈回來又匆匆過了三年，直到這天終於有時間再度來到喥咕麵，品嚐一下多年不見的老店美味！喥咕麵的價目表，翻閱2008年的照片，當時不管是乾麵、餛飩麵還是魚丸湯，均一價都是25元。時隔多年漲到35元，在這個物價高漲的年代，也還再能接受的範圍~ 點完餐等待的時間，可以看看牆上貼的-喥咕麵的由來喥咕麵的用餐環境，桌上地面的整潔度都還不錯。招牌乾麵35元，還是一如當年的簡單樸素麵條的熟度剛剛好，軟硬適中帶一點點嚼勁除了豬油、油蔥還加了少許的白醋，帶點點微酸的古早味，尤其在夏天吃更覺得清爽些。桌上備有辣椒醬與白醋，可以依個人喜好來調味，有點類似傻瓜乾麵的吃法。我娘喜歡吃辣的，加多點辣椒就是一碗辣拌麵。餛飩湯、魚丸湯都是35元，我們各點一碗然後分著吃。魚丸是有包肉餡的，相較之下還是比較喜歡皮薄肉鮮的餛飩羅東帝爺廟口-喥咕麵，雖然搬家後的地點相對的比較偏僻些，不過中午用餐時間一樣滿滿都是人冬山廣興路，是通往梅花湖、三星、大同等知名景點的交通要道，有機會經過可以來嚐嚐這老店的古早味麵食囉！喥咕麵-羅東帝爺廟口電話：(03)9610120 地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路182號營業時間：09:30~18:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.81.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1434516288.A.8AF.html ※ luckbear04:轉錄至看板 Food 06/17 12:45