[食記] 阿通伯魚丸：煙燻拼盤令人印象深刻！

看板I-Lan (宜蘭)作者yayaya0805 (yayaya)時間10年前 (2015/08/27 19:52)推噓0(0推 0噓 2→)

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圖文並茂好讀版： http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61420327 以下為純文字：阿通伯魚丸是南方澳漁港很有名的小吃店，雖說是小吃，但是店家在各式食材的準備上可是一點也不馬虎！尤其，在魚料理上，真可說是新鮮、料多、實在！首先，我們點了一份煙燻大拼盤，這裡面有好多煙燻魚呀！平常不太容易一口氣吃到。以下依序特寫：鯊魚煙、飛捲煙、魚肚煙、曼波魚皮煙、花枝煙、魚卵煙、魚翅尾煙。每一個吃起來都感覺相當新鮮(這種料理一旦不新鮮，吃起來是完全不對味的)，而且口感都好 Q、也沒什麼腥味呢！接下來也不能錯過的就是魚丸湯，這裡的魚丸非常彈牙，與一般冷凍後拿出來的無咬勁魚丸有非常明顯的差異！都來到海邊了，當然也要喝喝魚湯。魚湯喝起來也是非常新鮮，而且沒有任何奇怪的腥味，很順口。走之前順便帶了天然珊瑚礁，號稱海底燕窩，喝起來冰冰涼涼，有一點點微微的甜感，據說對身體很好，可以補充很多膠質、礦物質。店內放有許多名人與店員或老闆的合照，我有認出其中一張是白冰冰！店內還有一塊蘇澳鎮長頒發的匾額，上面題有：「天下第一味」。店內用餐環境長這樣，客人一直都很多。這是價目表。店門口和招牌就長這樣，有機會可以來吃看看囉！店家資料店名：阿通伯魚丸地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號電話：(03)9963985 -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 分享自己的咖啡體驗、美食感受、旅遊心得，希望藉此部落格能夠與有緣人互相交流！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.111.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1440676330.A.A13.html