[食記] 宜蘭蘇澳廖榮川米糕

看板I-Lan (宜蘭)作者changfong (大同寶寶你真棒 )時間10年前 (2015/11/29 00:14)推噓6(6推 0噓 5→)

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----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/42969083 ----- 《宜蘭．蘇澳鎮》廖榮川米糕．南天宮旁樸實古早味魚鬆米糕來到宜蘭南方澳除了吃海鮮之外，難道沒有當地的特色小吃嗎？答案是有的，有一家開了幾十年的古早味魚鬆米糕，就在南天宮旁而已。店面的樣子，沒啥裝潢就是一般小吃店的樣子。賣的品項也不多，就是米糕、滷肉飯、四種湯品：魚丸湯、苦瓜排骨湯、金針排骨湯、菜頭排骨湯。牆上斑駁的新聞報導可以看出這家【廖榮川米糕】的歷史，至少有50年囉！這裡點餐就是點餐付款，自己端到坐位上。我們簡單點了三樣：【魚鬆米糕】、【苦瓜排骨湯】、【魚丸湯】。【魚鬆米糕】＄30 上頭是魚鬆與小黃瓜點綴，這裡的米糕選用的是長糯米，淋上滷汁鹹鹹香香的卻不會太油，小黃瓜有淺淺的醃漬過，但還保有爽脆口感，魚鬆帶點香氣，整體搭配來說味道很好，各種食材搭配得很均衡。【苦瓜排骨湯】＄50 湯品就比較一般，但真材實料，清爽好喝，料也給得很多。湯裡頭還加了蔭瓜，所以湯喝起來還有一股甘甜味。【魚丸湯】＄30 漁港旁邊的魚丸湯應該不會太差才對，吃起來是手工做的魚丸，口感很好。來到南方澳，如果不想吃太Heavy的海鮮大餐，這樣的傳統古早味米糕或許是不錯的選擇！日期：2014.04.04 廖榮川米糕地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號電話：03 996 3961 營業時間：11:00–20:30 -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.239.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1448727275.A.94B.html

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