Fw: [食記] [宜蘭] 財記臭豆腐--超特別起士堡臭豆腐

看板I-Lan (宜蘭)作者nawg (是我是我啦)時間10年前 (2015/12/27 20:48)推噓7(7推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MVztBvw ] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] [宜蘭] 財記臭豆腐--超特別起士堡臭豆腐時間: Sun Dec 27 20:47:04 2015 圖文網誌版 https://gwan.tw/stinky-tofu-yilan/ 餐廳名稱：財記港式臭豆腐消費時間：2015年/12月地址 : 宜蘭縣羅東鎮公正路與長春路交叉口(粉圓妹的巷子進去) 電話 : (03) 956-6220 營業時間 : 周一~周日 15:00 ~ 23:00 (周二公休) 注意事項 : 起士堡臭豆腐 15:10~賣完為止今天要介紹你們一個很特別的東西臭豆腐大家應該常吃但臭豆腐堡沒聽過了吧這家財港式臭豆腐雖然在巷子裡、店面又小　但在羅東還挺有名的尤其起士堡臭豆腐更是招牌　保證你在別的地方吃不到!!!! 除了一般常見的炸臭豆腐跟麻辣臭豆腐外也有清蒸跟清燉的　覺得清燉也蠻特別，下次想來試試看店裡空間就真的很小~ 坐滿之後要在走道中行走可能要說一聲借過那種這家臭豆腐位在羅東夜市附近去年吃過船來冰品後特地繞過來看看結果當天剛好公休(覺得傷心~) 最熱賣的臭豆腐堡每天下午3點左右出爐賣完為止當地人跟我們說通常5.6點過去就沒有了店裡貼了些節目採訪的照片也有價目表和照片說明睽違一年終於又來到羅東剛好店家有營業抱著一定要吃到臭豆腐堡的心情而來另外我們還點了脆皮臭豆腐一起share 脆皮臭豆腐 $40元一份有四塊它是小塊的臭豆腐中間戳個洞加醬料或是你要把泡菜塞在裡面一起吃也是可以它們家的泡菜還不錯吃脆皮臭豆腐的外皮真的挺酥脆~ 而且內餡豆腐是會臭那種我還蠻喜歡的接下來是朝思暮想的起士堡臭豆腐這麼特別的東西我還是第一次吃到又便宜又好吃，如果開在台北我大概天天買起士堡臭豆腐　$25元這個看起來四四方方的東西不說你一定不知道是什麼之前PO到粉絲團還有人猜是酥皮棺材板或是叉燒酥….等等(哈哈~蠻有創意的XDD) 小小的臭豆腐堡外面包一層起酥皮這個要趁熱吃朋友說涼掉以後會比較油膩咬第一口吃到酥皮鹹香跟豆腐的軟綿一種很特別的口味讓我會想要再繼續吃下去~ 裡面臭豆腐厚度夠而且非常嫩又juicy 吃到後來發現不一樣的味道原來在酥皮跟豆腐間還加了絞肉有豆瓣醬鹹香微辣的滋味小小的臭豆腐堡讓我有充滿驚喜的感覺大家有機會到羅東也可以來吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.252.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451220427.A.E7A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: nawg (123.193.252.20), 12/27/2015 20:48:48