[問題] 有關Kaffir Lime,馬蜂橙這個食材

看板I-Lan (宜蘭)作者 (Goldenmad)時間10年前 (2016/05/23 15:14), 10年前編輯推噓2(201)
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是長這個樣子的,做泰式料理用到的食材,請問在宜蘭有辦法買到果實和葉子嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.60.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1463987651.A.4AB.html ※ 編輯: jacky0122 (223.136.60.191), 05/23/2016 19:57:15

05/23 20:36, , 1F
如果是乾燥檸檬葉,東南亞商店買得到,新鮮的從沒看過
05/23 20:36, 1F

05/29 11:19, , 2F
其實常見的乾燥檸檬葉就是馬蜂橙葉… 馬蜂果實香味比較
05/29 11:19, 2F

05/29 11:19, , 3F
不強烈主要提供酸味 可以考慮用檸檬替代
05/29 11:19, 3F
文章代碼(AID): #1NGgt3Ih (I-Lan)
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