[食記] 宜蘭琴香焢肉平價在地小吃早餐

看板I-Lan (宜蘭)作者seagreen2005 (對的時間，對的人。)時間10年前 (2016/07/20 20:59)推噓15(16推 1噓 22→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NZtMiKS ] 作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭琴香焢肉平價在地小吃早餐時間: Wed Jul 20 20:59:20 2016 餐廳名稱：琴香焢肉消費時間：2016年/4、5月地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路25號電話：03 931 2827 營業時間：06:00 - 15:00 不過一般賣完為止星期三公休每人平均價位：焢肉飯35元可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：焢肉飯、私推蒸蛋跟壽司(完全個人口味參考用= ="") 有圖有真相，35元焢肉飯俗到爆網誌版 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455558726 這次要介紹的是位於文昌路的琴香焢肉這間分別於今年4月、5月間去過二次，因為餐點價格便宜，味道也還不錯，分享一下~ 琴香焢肉地址是宜蘭縣宜蘭市文昌路25號，之前介紹過附近有好吃的炸醬麵跟早餐店等。招牌很大很明顯，路過不會錯過~ 除了賣焢肉飯還有壽司…很奇妙的組合，同條路上亦有看到另家焢肉飯，招牌上也寫著賣壽司……莫非這是宜蘭的特色@@? 內用點餐跟外帶點餐是分開的哦~雖然我去點的時候好像沒分，大概人多時會分流吧??? 壽司成盒裝好，層層疊疊，感覺不像是自製，比較像買現成的。(不確定) 店內座位數不太多，鐵桌塑膠椅，提供免洗餐具等，就是一般的小吃店，用餐的看來都是有些年紀的在地民眾~ 餐點種類很簡單，焢肉飯、肉燥飯、壽司、茶碗蒸、味噌湯，單點小菜有滷蛋、油豆腐、筍絲、焢肉等，價格從10元到35元，超便宜，銅板美食，無誤。好啦~其實裡頭我們覺得最好吃的是焢肉…其他就是一般般正常值這樣。二次造訪~焢肉飯、肉燥飯、壽司、蒸蛋等都點過二輪了XDXD 焢肉飯 35元滿滿一中碗，焢肉醬色偏紅，色澤濃郁油亮肉質較肥，Q軟有彈性，油香四溢，筍絲香軟，米飯稍硬，淋上微黏的醬汁後好香好好吃。以35元的價格來說，這樣的份量跟味道，銅板美食當之無愧啦!!! 焢肉 25元/塊油亮亮好肥美，這是第二次點的，個人覺得比比第一次吃到的更軟嫩腴美~好吃!!! 軟骨處QQ的，好有嚼勁。肉燥飯 20元肉細切，味香濃郁，顏色較深，大約燉煮得較久，不太油膩。以20元的價格來說，這樣的份量跟口味我會給80分~ 壽司 35元二次來都有點壽司，吃起來的味道比看起來好哦~ 酸甜爽口，不過我覺得一訪時吃到的比較好，覺得米飯比較香軟，第二次吃到的有些偏硬偏乾，品質不太穩定。主要是豆皮壽司加海苔壽司，一次還有混入蛋皮壽司，說好吃也不到~就是很簡單很台式的古早味壽司…… 茶碗蒸 20元其實，上桌時看到是塑膠碗…有點怕怕，蛋吃起來就是滑嫩滑嫩，質地偏稀，淡淡的蛋味，混著香菇及蛤蜊，很簡單的、有種令人懷念的感覺。不是說很好吃，但我就是滿喜歡的……二訪又點了一次XDXD 筍絲 15元香軟有點脆度，補充纖維質，調味很清爽。油豆腐 10元滿大塊的，豆腐有些孔洞，外老內嫩，滷得很入味。味噌湯 10元(外帶12元) 就一般台式味噌湯…淡淡的，普普通通，加入青蔥跟豆腐。琴香焢肉非常平價，味道中上，但是招牌的焢肉滷得很不錯，香肥好吃，滿滿一碗焢肉飯有肉、有筍絲只要35元，真的很經濟實惠。到宜蘭想大口吃肉、嚐嚐重口味早餐的朋友，琴香焢肉是不錯的選擇哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.229.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469019564.A.51C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: seagreen2005 (59.115.229.236), 07/20/2016 20:59:42 ※ 編輯: seagreen2005 (59.115.229.236), 07/20/2016 21:08:23

推

austinlee

07/20 21:28, , 1^F

07/20 21:28, 1^F

→

seagreen2005

07/20 21:32, , 2^F

07/20 21:32, 2^F

噓

qaz7788123

07/20 21:34, , 3^F

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