[食記] 宜蘭蘇澳鎮。阿英小吃部

看板I-Lan (宜蘭)作者larle (岌岌可危)時間10年前 (2016/08/22 22:21)推噓2(2推 0噓 6→)

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餐廳名稱：阿英小吃部消費時間：2016年/7月地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號營業時間：週一至五 10:00~19:00, 週六至日 09:00~19:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/164224832 雖然是到花蓮的旅程，卻以蘇澳始以蘇澳終。第一天早晨到中原路的水煎包報到，最後一天則是來到蘇南路探訪好奇的煙燻魚雜。　　店家除魚雜外，還有一些傳統的基本主食。要碗滷肉飯，想說難得前來，忍痛點了三百元的魚雜。魯肉飯（小） 25元魚雜 300元滷肉飯滋味中規中矩，滷汁清爽帶點如五香八角的香氣，肉臊肥瘦相兼，但稍零碎而存在感不深。上頭還放了吸滿滷汁的蘭花干切塊，拿來佐沒淋到滷汁的米飯剛好。　　期待的魚雜吃得有點痛苦。三百元總共有六種：魚肚、曼波魚皮、魚卵、魚腸及兩種個人無法判斷的食材。入口除曼波魚皮為果凍質感外，其它都走乾硬款，只有淡淡煙燻味，並有些許的苦。重口味的我無法單食，但沾醬老實說味道也不強烈，登時後悔不該貪心點三百元的份量，可惜為時已晚。　　久聞大名的阿英小吃部，煙燻魚雜與個人喜好極不合。當然食物滋味非常主觀，建議你還是得親身品嚐。延伸閱讀：宜蘭蘇澳鎮。中原路無名水煎包/蛋餅 http://blog.yam.com/larle/article/162616495 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471875675.A.9A0.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/22/2016 22:21:42