[食記]標榜韓國好味道-銅房韓式烤肉

看板I-Lan (宜蘭)作者sakuhamai (yoho)時間9年前 (2016/08/28 14:01)推噓15(15推 0噓 21→)

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餐廳名稱：宜蘭市銅房專門韓式烤肉消費時間：2016年/08月地址：宜蘭市嵐峰路一段117號電話：(03)936-8788 無網誌版純文字版 ==================================== 一兩個月會固定選個好地方做為好姊妹吃大餐聚聚逛逛網頁發現宜蘭開了幾家韓式料理身為愛好韓國料理的我們看了網誌介紹這家很好吃就決定來嘗鮮網誌寫上老闆去韓國修業，把韓國正統味道複製回來恩.......以下自身觀點及不負責任一些感想服務方面貌似可以請服務生幫你烤，不過就是開頭幫你烤個幾下樣子樣子基本上都在服務大桌或是小家庭，接著就是兩光的解釋就放生然後服務生你要叫他大概要75%揮手他們才會注意到，沒在注意客人動靜座位位置這個很重要我就是想打出來，三個人他們安排的是一般四人座桌子中間一層木板做間隔，一面椅子一面沙發椅等於你會跟不認識的人靠很近最重要的食物介紹麥茶免費(沒問喝完可否再續桶) 每桌會附上5碟小菜，生菜1盤(3人均分過後大概3-4“小”片) 蒜頭跟辣椒可續 5碟小菜辣蘿蔔跟泡菜根本不辣，泡菜味道比起愛X味泡菜來說稍微有點韓味但是以韓式泡菜來講既不像老泡菜那樣帶辣又有酸勁也不像新鮮泡菜那樣帶有鮮甜跟辣勁，不過也算是這五盤裡面能吃的小菜來講我就覺得泡菜跟海帶較為可吃，其它都很台式霜降牛(唯一服務生幫忙烤的) 烤完後沾上店家推薦紅通通的醬入口，吃起來很普通，就是牛肉紅通通醬我姑且說它叫辣醬好了，對牛肉完全沒有點綴與加分之功效單吃那個醬的味道感覺就像是豆腐乳，不辣厚切五花烤完佐以店家推薦之麻油？，恩，就是豬肉麻油？讓豬肉吃起來就是油油的，完全沒有香味優點大概就是沒什麼豬肉的腥臭味豬肉我都會用生菜配上大蒜、泡菜與辣椒吃辣醬嫩雞這辣醬雞絕囉！一點都不辣我們三人吃一吃發覺它像知名連鎖超商的紐O良三明治裡面的肉只是吃起來比較像肉，味道基本上很相似海鮮煎餅個人覺得不厚，其他兩位覺得蠻厚的皮煎得很脆，醬料覺得味道沒有很重姐妹們覺得帶有宜大蔥X餅的味道，個人沒吃過宜大蔥X餅不語置評味道中規中矩松露烘蛋以前在韓國有吃過烘蛋，是附贈的味道還很好吃，鮮甜軟綿所以看到這松露烘蛋剛端上桌時心裡OS「唉唷，還挺有模有樣的嘛！」恩，就是外表像吃起來不夠軟綿，中心的部分還OK，近鍋旁的都有點焦掉了湯汁不鮮美，我們沒吃完 ============================================================ 個人心得以價位來說CP值超級低低低，生菜不能續就算了還很小片又不是很脆包一口肉手都沾上一層油，肉的分量也不是給很慷慨味道不難吃但就是很普通，想要說服自己說很好吃也無法這樣點一點加上服務費三人平均將近５００元這個價位在台北都可以吃超撐又很道地我們吃完還可空虛跑去買手搖杯........ 不會再訪，如果可以的話寧可沒來吃過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.112.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1472364087.A.A46.html ※ 編輯: sakuhamai (114.36.112.230), 08/28/2016 14:05:24 ※ 編輯: sakuhamai (114.36.112.230), 08/28/2016 14:06:13

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※ 編輯: sakuhamai (114.36.112.230), 08/28/2016 14:07:16

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