[食記] 礁溪鴻福80元鐵板燒

看板I-Lan (宜蘭)作者sodue (sodue)時間9年前 (2016/11/03 22:31)推噓3(4推 1噓 0→)

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餐廳名稱：鴻福80元鐵板燒消費時間：16年/08月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留) 地址：礁溪鄉溫泉路26號(標題內文皆請附上地區) 電話：03-9873350 每人平均價位：150 可否刷卡：no 有無包廂：no 推薦菜色：沙朗牛、花枝、鮮蚵官網：https://www.facebook.com/jiaosisisi/ http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/116384524 從礁溪火車站出來經過鴻福鐵板燒，我們立馬決定隔天一定要來吃！不只是因為他是80元鐵板燒、更因為裡面客人滿座。 80元的鐵板燒現在上哪兒找哇！我點了豬肉片，雖然歸類在菜單的單點區，也有附白飯、炒青菜和飲料。豬肉片上菜時我心跳漏了一拍，因為忘記跟老闆說我不要醬了；大部分鐵板燒的肉片家了醬都太鹹，而且我也沒有很喜歡勾芡。然而！鴻福的豬肉片沾了醬汁卻完全沒有讓我反感，反而有點清爽。後來我發現是因為鴻福的肉片都沒有醃，是新鮮的肉片！所以即便淋了醬汁、也會被肉汁沖淡。我們另外一個點沙朗牛套餐（NTD320)，搭配花枝和鮮蚵，非常超值，因為等同有三個主菜呢！沙朗牛肉塊滿厚的，同樣是沒有醃過的肉片，新鮮有彈性。蔭蒔鮮蚵的蚵仔好多！每隻都胖胖圓圓的，雖然我們喜歡吃肥美的，可是每次都很怕吃到煮不夠久有腥味的，鴻福的鮮蚵大火炒過每隻湯汁收的很緊實，醬料有微微的鹹度、更帶出蚵仔的甜。我對大塊的花枝沒有抵抗力，炒過的花枝很有彈性，搭配小黃瓜超清甜的！讓人一口接一口。我本來在花枝和蝦仁間猶豫不決，隔壁桌的蝦仁上菜後我真是捶心肝，蝦仁好大一個！像鳳梨蝦球的尺寸。鴻福鐵板燒c/p值好高，就在礁溪火車站出來右手邊，來礁溪一定不可以錯過！ -- 小資女的玩樂鬥志 https://www.facebook.com/Ladyfrenzyy http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.138.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1478183505.A.FE9.html

[食記] 礁溪 鴻福80元鐵板燒

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