PTT台灣在地區 / I-Lan (宜蘭)

[問題] 哪裡可以預訂端午節粽子？

看板I-Lan (宜蘭)作者 (弱智浩呆這個有沒有銹蝕 )時間6年前 (2020/05/25 11:20), 6年前編輯推噓19(19推 0噓 9→)
留言28則, 19人參與, 6年前最新討論串1/1
端午節快到了 請問一下 宜蘭市哪裡可以預訂宜蘭粽？ 哪裡有口味正宗的宜蘭粽？ 不要店面！ 就一般街坊鄰居有在幫人做的 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.96.239 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1590376845.A.A61.html
推
05/25 12:17, 6年前 , 1F
如果有FB,宜蘭撿便宜的社團上面都會有人po
05/25 12:17, 1F
推
05/25 14:14, 6年前 , 2F
正宗宜蘭粽是怎樣的正宗法？
05/25 14:14, 2F
其實我也不知道耶... 以前端午節 就覺得媽媽包的粽子最好吃... 粽子掛在椅背上包 或者兩個椅背中間穿一根竹竿來掛著剛蒸好出爐的肉粽... 總是忍不住當場偷拿個兩顆來吃 我只記得宜蘭粽一定是用麻竹葉來包 https://i.imgur.com/CBbpT3J.jpg
麻竹葉 https://i.imgur.com/CWHb5rq.jpg
媽媽已經過逝十幾年了 真的很久沒吃到這種口味的肉粽了... 有點懷念！ 雖然岳母每年端午節前都會叫我們回去拿肉粽 象徵性的只收我們10元銅板一個 岳父岳母是傳統的台灣人 他們認為 沒有人在送整串的肉粽！ 只有家裡在辦喪事時 親友才會送整串的肉粽 可惜老婆是台北人 岳母包的肉粽是北部粽 就跟十八王公、北海岸在賣的一樣 用桂竹葉包的 https://i.imgur.com/5OjRiTh.jpg
雖然岳母包肉粽是不計成本的！ 有鵪鶉蛋、栗子、干貝... 但我還是覺得 還是媽媽包的 只有一朵香菇、一塊三層肉的肉粽最好吃...
推
05/25 14:22, 6年前 , 3F
宜蘭游家肉粽，試試看~
05/25 14:22, 3F
→
05/25 16:05, 6年前 , 4F
近端午時，菜市場就一堆攤位賣了
05/25 16:05, 4F
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05/25 17:34, 6年前 , 5F
鄰居做肉粽是從屈原代代相傳自今，可說師承名平字原，他
05/25 17:34, 5F
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05/25 17:34, 6年前 , 6F
的才是正宗
05/25 17:34, 6F
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05/25 18:03, 6年前 , 7F
請問宜蘭或羅東有推薦的南部粽嗎？
05/25 18:03, 7F
※ 編輯: amao969 (101.15.165.73 臺灣), 05/25/2020 20:39:08
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05/25 22:27, 6年前 , 8F
南部粽加一，雖然我是祖藉父母那都是在新北XDDDD
05/25 22:27, 8F
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05/26 00:12, 6年前 , 9F
麻竹葉最香，喜互惠粽子有，不要太晚，端午節前一天
05/26 00:12, 9F
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05/26 00:12, 6年前 , 10F
賣光了，現代人小家庭都用買的
05/26 00:12, 10F
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05/26 00:13, 6年前 , 11F
南部粽，在宜蘭，全聯吧
05/26 00:13, 11F
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05/26 07:24, 6年前 , 12F
屈原時代有肉粽？
05/26 07:24, 12F
推
05/26 10:40, 6年前 , 13F
在地人第一次聽到“口味正宗的宜蘭粽”這種名詞
05/26 10:40, 13F
推
05/26 17:39, 6年前 , 14F
宜蘭市那個在賣肉粽的阿伯合你口味嗎？
05/26 17:39, 14F
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05/26 17:39, 6年前 , 15F
騎機車那位
05/26 17:39, 15F
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05/26 19:19, 6年前 , 16F
龍潭湖入口那邊有一家賣很多年了
05/26 19:19, 16F
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05/26 22:16, 6年前 , 17F
屈原時代肉粽是餵魚的嗎？
05/26 22:16, 17F
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05/27 01:38, 6年前 , 18F
其實我覺得南館菜市場那邊應該很多符合麻竹葉這要求的，都
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05/27 01:38, 6年前 , 19F
可以試試
05/27 01:38, 19F
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05/27 12:01, 6年前 , 20F
礁溪潘姨有南部粽$50我覺得不錯
05/27 12:01, 20F
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05/27 15:58, 6年前 , 21F
中央市場五支香粽不知道如何?應該也有在預定販售
05/27 15:58, 21F
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05/27 16:39, 6年前 , 22F
妳吃的不是宜蘭粽，而是你媽媽的愛
05/27 16:39, 22F
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05/27 22:50, 6年前 , 23F
有素的又好吃的嗎
05/27 22:50, 23F
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05/28 02:09, 6年前 , 24F
南部粽！！來去吃吃看！
05/28 02:09, 24F
推
05/29 06:52, 6年前 , 25F
我媽包的料也是簡單三層肉跟香菇， 是用生米綁、水煮而
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05/29 06:52, 6年前 , 26F
成。可是我看宜蘭大部分都是用像油飯那樣包粽，不知宜
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05/29 06:52, 6年前 , 27F
蘭粽是怎樣。
05/29 06:52, 27F
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05/29 10:30, 6年前 , 28F
簡單分，水煮的南部粽，用蒸的北部粽。在來分葉&料。
05/29 10:30, 28F
北部粽：米、料炒半熟 包進粽葉裡（桂竹葉）再拿去蒸 蒸出來米的顏色較深（很像油飯 ）可不沾料吃 https://i.imgur.com/5OjRiTh.jpg
南部粽：料炒熟 用生米以麻竹葉包 整串難去水煮 煮出來米的顏色很淺 但較軟黏 口味 較淡 宜蘭粽：分別將米炒半熟並調色、料炒熟 用麻竹葉包 再拿去蒸 蒸出來顏色較北部粽淡 較南部粽深 口味亦比北部粽淡 比南部粽重 https://i.imgur.com/CWHb5rq.jpg
就顏色 北部粽>宜蘭粽>南部粽 口味 北部粽>宜蘭粽>南部粽 米粒 北部粽>宜蘭粽>南部粽 北部粽可以明顯看到米一粒一粒的 宜蘭粽 跟北部粽一樣可以看到米粒但再軟爛一點 南部粽因水煮過 米粒最不明顯 ※ 編輯: amao969 (180.204.20.205 臺灣), 05/29/2020 13:11:40
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