[問題] 請問哪裡有在賣瓜仔脯

看板I-Lan (宜蘭)作者 (Peace)時間2年前 (2023/01/27 13:57), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
請問宜蘭或羅東市區 有什麼店家或是市場 還在賣這種傳統的瓜仔脯呢 (用酒去醃製的口味) 因為媽媽是宜蘭人 很懷念這種家常口味 以前通常是在市場看到 用自家的玻璃瓶包裝出售 但現在越來越難買到了 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.136.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1674799030.A.570.html

01/27 14:03, 2年前 , 1F
不好意思忘了附圖
01/27 14:03, 1F

01/27 14:03, 2年前 , 2F

01/27 14:04, 2年前 , 3F
這個是我們家在礁溪的伴手禮店買到的 但媽媽覺得味道不
01/27 14:04, 3F

01/27 14:04, 2年前 , 4F
夠傳統 想再找找看有沒有別的店家
01/27 14:04, 4F

01/27 14:15, 2年前 , 5F
酒醃的要找小黃瓜或菜瓜醃的菜脯才對
01/27 14:15, 5F

01/27 14:27, 2年前 , 6F
通常要等到夏天瓜類盛產時節才比較多
01/27 14:27, 6F

01/27 15:43, 2年前 , 7F
宜蘭市南館市場南興街跟民生街路口早上時都會有一位阿婆
01/27 15:43, 7F

01/27 15:43, 2年前 , 8F
出來賣,而且可以稱重買,想吃多少買多少!
01/27 15:43, 8F

01/27 15:44, 2年前 , 9F
當然想買一整個酒瓶的也可以!味道不錯,不死鹹
01/27 15:44, 9F

01/27 15:45, 2年前 , 10F
重點是那個甜甜的味道才是記憶中古早的味道
01/27 15:45, 10F

01/27 15:50, 2年前 , 11F
小時候都用一根筷子偷偷的扣出來偷吃...
01/27 15:50, 11F

01/27 16:00, 2年前 , 12F
謝謝a大 我去南館市場找找!
01/27 16:00, 12F

01/27 18:51, 2年前 , 13F
這個是夏天製作的,夏天比較多
01/27 18:51, 13F

01/27 20:22, 2年前 , 14F
以前有看過長輩用大黃瓜做瓜仔脯,會加鹽、糖、米酒、辣椒
01/27 20:22, 14F
文章代碼(AID): #1ZqsUsLm (I-Lan)
文章代碼(AID): #1ZqsUsLm (I-Lan)