[食記] 宜蘭三星無菜單料理馨養軒經典台菜

看板I-Lan (宜蘭)作者wonderfood (wonderfood)時間1年前 (2023/06/15 16:44)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：馨養軒經典台菜消費時間：2023年/5月地址：宜蘭縣三星鄉義德二路58號電話：(03)989-4688 營業時間：周一至周日11:00~21:00(以店家公告為準) 每人平均價位：700 可否刷卡：否圖文完整版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/233119936 以下手機精簡圖文 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365424-2645186540-g_n.jpg

母親節聚餐因家中有一歲上下的幼兒還有兩隻狗狗去外面吃飯著實不太方便因此獸大搜尋到了這家台菜餐廳馨養軒三星在地人很推(GOOGLE評價4.5) 馨養軒用餐需預約以內用為主獸大打電話和店家詢問可否外帶店家一開始說只有內用但得知我們住在附近後就說那可以吃完後把盤子送回店門口就好~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365426-1319124960-g_n.jpg

和店家溝通人數價位店家就會幫忙配好一整桌好菜我們訂了一桌5000元的菜於約定時間來取 ps.店門口的裝飾鮮豔活潑 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365428-2640763521-g_n.jpg

小心翼翼的把十道菜捧回來 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365416-4019983466-g_n.jpg

揭開塑膠袋露出澎湃的十道菜餐點的賣相很好簡單乾淨精緻沒有一般熱炒的那種醬汁過多的油膩厚重感以下就來看看十道菜吧!(以下餐點名稱是我自己取的) 炒米粉清燙鮮蝦蚵仔炒蛋白斬雞番茄炒龍蝦韭菜炒花枝三星蔥鮑魚清蒸石斑蘿蔔排骨豬肚湯芋頭蓮子湯 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365416-930759682-g_n.jpg

炒米粉這道炒米粉超好吃完全沒有油膩感但吃起來又不會乾柴口味非常清爽 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365416-2370771695-g_n.jpg

清燙鮮蝦十隻蝦個頭都挺大只有清燙過吃蝦本身的清甜Q彈原味 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365415-4258026330-g_n.jpg

蚵仔炒蛋很家常的一道菜煎蛋的功力很強色澤均勻漂亮一歲小怪獸超級愛吃! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365415-3500014611-g_n.jpg

白斬雞馨養軒的料理特色之一就是真的不油看看盤子下面很乾淨沒有油膩感但雞肉吃起來又很滑嫩 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365416-3184255781-g_n.jpg

番茄炒龍蝦龍蝦肉很彈和番茄一起炒多了一股清香 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365421-2386599736-g_n.jpg

韭菜炒花枝這道口味微辣不過因為我沒有很喜歡吃韭菜所以我就吃了一塊花枝口感爽脆 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365422-275213612-g_n.jpg

三星蔥鮑魚說到三星大家就會想到蔥這不就來了嗎? 鮑魚上滿滿的蔥花配著一起嚼味道又鮮又辛 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365424-1523346647-g_n.jpg

清蒸石斑台菜料理總少不了一隻鮮魚這隻魚處理的很好吃起來沒有鱗片魚肉口感非常細緻 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365423-2711326260-g_n.jpg

蘿蔔排骨豬肚湯乍看之下是一般的蘿蔔排骨湯但比較特別的是裡面有加上脆脆的豬肚湯頭清甜不死鹹喝起來很舒服 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1685365423-67594087-g_n.jpg

芋頭蓮子湯十道菜中唯一的甜食放在最後吃本以為會很甜但一入口很驚喜的發現甜味是恰到好處的淡雖然已經很飽了但還是忍不住一口接一口 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.64.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686818687.A.BE8.html ※ 編輯: wonderfood (114.44.64.174 臺灣), 06/15/2023 16:45:12

推

catdreaming

06/15 17:52, 1年前 , 1^F

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ebod221

06/16 19:43, 1年前 , 2^F

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biglarge

06/18 09:20, 1年前 , 3^F

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