Fw: [食記] 農權路炸醬麵宜蘭市區雙醬麵餛飩魚丸湯

看板I-Lan (宜蘭)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間16小時前 (2025/07/13 07:34)推噓4(4推 0噓 4→)

留言8則, 6人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1eSl3rfm ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 農權路炸醬麵宜蘭市區雙醬麵餛飩魚丸湯時間: Sun Jul 13 07:34:09 2025 餐廳名稱：農權路炸醬麵消費時間：2025年/5月地址：台灣宜蘭縣宜蘭市農權路252號電話：+8863 936 8345 營業時間：11:30 - 19:30 (週二至週五) 11:30 - 18:00 (週六) 週日週一公休每人平均價位：100 TWD 可否刷卡：可，透過行動支付有無包廂：無推薦菜色：雙醬麵+餛飩魚丸湯官網：https://www.facebook.com/100069991524924 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/nongquanrd-zhajiangmian.html 2025年5月2日這天在和朋友們在台灣宜蘭市區會合前我先來到了農權路炸醬麵農權路炸醬麵的地址是宜蘭縣宜蘭市農權路252號最近公車站是農權路這天約莫是14:30 抵達農權路炸醬麵店外的座位蠻有空的不過5月台灣的天氣已經開始熱起來了所以還是選擇室內座位但需要和其他人併桌我這天點的是一份大碗雙醬麵，50 TWD 一碗餛飩魚丸湯，50 TWD 這裡麵條可以選擇寬麵或者是細麵我個人偏好口感明顯Q的麵體所以選擇了寬麵 https://imgur.com/S2LQjTX.jpg

點完餐後大概過了5分鐘我的雙醬麵率先上桌打頭陣了這裡的雙醬是炸醬和麻醬有著兩種醬料的香氣以及麻醬的濃稠 https://imgur.com/6eQFMh7.jpg

這寬麵的口感彈性很棒搭配雙醬的香氣與濃稠已經是十分好吃了在試過原味之後當然要加點辣來試試啦再加上點辣醬搭配上原來雙醬的香與濃稠滋味更加過癮而美味 https://imgur.com/26WIiAU.jpg

而在雙醬麵上來後過了5分鐘我的餛飩魚丸湯也上桌了這湯頭搭配上蔥花喝起來偏向清淡但帶有一股魚的鮮味我個人是覺得灑上些胡椒粉喝起來味道會更香更好！而餛飩的皮薄而滑溜雖然個頭不大不過內鹹豬肉鮮美飽滿很好吃這餛飩和湯一起入口不錯也可以撈起來放在乾麵中沾上些雙醬增添風味而這裡的魚丸有兩顆口感軟Q有彈性魚丸裡面的內餡則包有鹹香的豬肉餡整體吃起來也是讓人相當喜歡這裡是用完餐後再付款即可除了使用現金之外也可以用街口支付刷信用卡對於客人十分方便農權路炸醬麵的雙醬寬麵大碗吃起來相當有飽足感！香濃夠味的麻醬炸醬搭配Q彈煮的剛好的寬麵加辣吃起來更是過癮美味再點上一碗餛飩魚丸湯是讓人更加的滿足的一餐！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.157.16.206 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1752363253.A.A70.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (126.157.16.206 日本), 07/13/2025 07:34:20

Fw: [食記] 農權路炸醬麵 宜蘭市區 雙醬麵餛飩魚丸湯

Fw: [食記] 農權路炸醬麵宜蘭市區雙醬麵餛飩魚丸湯