[食記] 宜蘭員山 山頂會館景觀餐廳 夜景餐廳

看板I-Lan (宜蘭)作者 (吟詩旅人)時間5天前 (2025/08/31 19:07), 編輯推噓0(000)
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圖文版:https://www.lovefood.cc/2025/04/peak-galleria.html 山巒翠綠,平原遼闊, 微風攜著蘭陽的氣息,悄悄拂過窗前。 每一個包廂,都是一個小小的觀景平台, 餐桌上,鴨鬆柔軟鹹香,沙蟹脆口回甘。 小卷米粉湯湯頭鮮美,金沙餅奶酥香氣氤氳, 培根干貝輕輕點綴,添了細膩的驚喜。 雖港點尚有瑕疵,但多樣料理與美景交織, 在山頂會館,每一口都是視覺與味覺的饗宴。 隱身於宜蘭縣員山鄉的枕山休閒農業區,「山頂會館景觀餐廳」是一處能夠遠離塵囂卻又 不失城市便利性的絕佳據點。無論是尋找一處美食饗宴、辦理婚禮宴客,或是與三五好友 聚餐,這裡都是個適合的選擇。餐廳環繞在青翠山巒與壯闊的蘭陽平原美景之間,視野遼 闊,遠眺甚至可望見龜山島,搭配不同角度設計的獨立包廂,每一次到訪都彷彿來到不同 的觀景平台,帶來新鮮感與驚喜。 餐廳的建築設計兼具現代與氣派風格,不僅室內空間寬敞,設施完善,還設有地下停車場 ,搭配電梯直達樓層,對推嬰兒車與年長者格外友善。場地亦可靈活安排婚宴、公司聚會 等大型活動,能根據人數彈性規劃宴客桌數,是在地相當受歡迎的選擇。 山頂會館的菜單極具多樣性,分為合菜、單點與吃到飽三大方向。最具話題的是每月限時 推出的吃到飽方案,採799元與599元不同價位設計(另加一成服務費),針對不同年齡層 與需求亦有孩童價格與優惠組合,甚至設有特定活動如「四人同行一人免費」。這類吃到 飽專案雖以「港點」為名,但實際供應的品項更偏向台式快炒與熱食,對於原本期待精緻 港式飲茶的消費者而言可能略顯落差。 菜色方面,整體以海鮮與傳統台菜為主軸,部分料理水準表現優異,令人印象深刻。例如 鴨鬆窩窩頭的麵皮口感細緻柔軟,搭配鴨鬆鹹香有層次;小卷米粉湯湯頭鮮美,若能增加 小卷與芋頭的比例會更具誠意。其他表現出色的還包括椒鹽爆沙蟹、百香冬瓜與脆皮蘿蔔 糕等,特別值得一提的是金沙餅,以奶酥口感驚艷眾人,是不少來賓的心頭好。 在生食與海鮮部分,餐廳供應的生魚片、龍蝦與鮮蝦皆屬新鮮等級,並未出現不當處理或 不新鮮的問題,這一點對於有高度海鮮敏感度的老饕而言無疑是一大加分。也有主廚限定 餐點(799價位限定)如培根包干貝,雖然數量僅限一次供應,風味普通,但也屬誠意安 排。 山頂會館景觀餐廳 地址: 264宜蘭縣員山鄉枕山一村19號 電話號碼: 03 922 6969 造訪日:2025.3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.187.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1756638453.A.6DA.html
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