Fw: [食記] 宜蘭縣礁溪鄉-玉里橋頭臭豆腐-礁溪店

看板I-Lan (宜蘭)作者fatlee (fatlee)時間1小時前 (2026/08/27 23:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1gZkc6LB ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭縣礁溪鄉-玉里橋頭臭豆腐-礁溪店時間: Wed Aug 26 21:26:26 2026 餐廳名稱：玉里橋頭臭豆腐-礁溪店消費時間：2026年/6月地址：宜蘭縣礁溪鄉三民村礁溪路三段56號電話：03 988 2233 營業時間：11:00–19:00 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/yuli_qiaotou_stinky_tofu_jiaoxi --------------------------------------------------------------------- 來到礁溪以後當然就要享用午餐囉~ 家中長輩從出發的時候就一直念念不忘的說礁溪有一家好吃的臭豆腐，一方面又在唸說是玉里的臭豆腐，本胖還在想說到底是玉里還是礁溪... 來到這裡之後才知道原來家中長輩說的是位於宜蘭礁溪的玉里橋頭臭豆腐-礁溪店旁邊有停車位可以停車，對開車來礁溪吃臭豆腐的人來說還算方便。玉里橋頭臭豆腐-礁溪店排隊與點餐方式本胖來的時候是連假最後一天，店裡還是有不少人潮。現場有等待區還有點餐區。順序是先抽號碼牌，再等叫號點餐（人多的話要在板凳這邊等待），最後再排隊取餐。抽號碼牌規則等待區這邊還有備註說他們家的臭豆腐都是現炸的，需要耐心等候。等待的同時也可以來看他們得過的獎項，以及玉里橋頭臭豆腐相關的故事。點餐區菜單部分這邊剛好調整價格，而且剛好是本胖來這裡的幾天前調整的，所以菜單價格還是以現場公告為準。旁邊還有販售橋頭伴手禮。玉里橋頭臭豆腐實際用餐心得接著就要來用餐囉~ 臭豆腐可以請店員講說要點素的。現炸臭豆腐口感真不愧是現炸現吃的臭豆腐，外層金黃酥脆，不是那種炸到很硬一整塊的口感，而是帶點酥的脆感，本胖很喜歡這種炸的口感。另外臭豆腐本身發酵特有的味道濃烈，搭配酸甜的台式泡菜跟蘿蔔絲，吃起來相當的刷嘴，會讓人想要一口接著一口。搭配甜甜的紅茶調節味道挺不錯的（另外大熱天配上這瓶真的是剛好）。另外要說這臭豆腐的味道偏重一點，本胖離開店裡的時候嘴裡還是殘留著臭豆腐的香味 ~ 醬汁部分本胖要說，本胖比較怕辣...辣醬部分要斟酌，本胖一點點就受不了了。玉里橋頭臭豆腐-礁溪店值得來吃嗎？如果喜歡吃臭豆腐的朋友千萬不要錯過這裡。除了好停車外，多人一起來享用酥脆多汁可口的臭豆腐當作點心，也是個不錯的選擇。尤其如果本來就有安排礁溪一日遊，也可以順路來這裡吃吃看。玉里橋頭臭豆腐-礁溪店電話號碼：03 988 2233 地址：262宜蘭縣礁溪鄉三民村礁溪路三段56號營業時間：11:00–19:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.254.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1787750790.A.54B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (1.163.254.89 臺灣), 08/27/2026 23:02:34