PTT台灣在地區 / Jinmen (金門)

[問題] 關於豬腳貢糖

看板Jinmen (金門)作者 (PlayBall)時間16年前 (2009/02/14 02:51), 編輯推噓13(13推 0噓 6→)
留言19則, 14人參與, 最新討論串1/1
昨天朋友帶了包貢糖來和我分享 我高興的打開包裝袋 一口咬下 "奇怪 怎麼是硬的????" 小時候(國小吧)去過一次金門 對於貢糖的印象一直是軟軟甜甜、冰冰涼涼的 為什麼會冰冰涼涼的? 因為印象中我都是到家裡冰箱拿買回來的貢糖吃 後來自己查了一下 應該是豬腳貢糖這東西 但心中還是有幾個問題想請教一下大家 1.豬腳貢糖是外軟內硬? 還是整個都是軟的? 記憶中應該是整個像是軟糖一樣 看網拍圖片中間又好像是硬的 2.把豬腳貢糖冰到冰箱這件事情正常嗎? 有人也會這樣做嗎? 3.金瑞成、聖祖、天王(還是天工?)哪一家的"豬腳貢糖"好吃又量多? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.198.16
推
02/14 02:55, , 1F
1.裡面是花生酥,就是普通貢糖,硬的,外面一層麥牙糖,軟的
02/14 02:55, 1F
→
02/14 02:56, , 2F
2.我家是都不會冰啦3.我覺得以前在市場小工廠買的散裝最好吃
02/14 02:56, 2F
推
02/14 03:46, , 3F
裡面不是花生酥吧 是類似軟貢糖 不會硬
02/14 03:46, 3F
→
02/14 03:47, , 4F
要量多的確要到菜市場秤斤最多~
02/14 03:47, 4F
推
02/14 08:15, , 5F
外層是由麥牙糖加上面粉調製~~當比例錯誤時~
02/14 08:15, 5F
→
02/14 08:16, , 6F
不是太硬就是太軟~~天氣的冷熱也有點影響到
02/14 08:16, 6F
推
02/14 08:39, , 7F
金聖祖最好吃
02/14 08:39, 7F
推
02/14 10:22, , 8F
天工+1 金門人大部份都吃這一家(天字輩老店)
02/14 10:22, 8F
推
02/14 10:38, , 9F
天王的好吃!(就是在金城車站後面那間聖祖的對面那間天王)
02/14 10:38, 9F
推
02/14 12:09, , 10F
個人口味...偏好聖祖
02/14 12:09, 10F
推
02/14 13:11, , 11F
感謝大家熱心回答 所以有天工也有天王???
02/14 13:11, 11F
→
02/14 13:17, , 12F
有 還不只這幾家 天字的太多了
02/14 13:17, 12F
推
02/14 16:42, , 13F
天工貢糖真的好好吃！
02/14 16:42, 13F
推
02/14 20:13, , 14F
還有天一和天下 個人偏好天王的豬腳貢糖!!
02/14 20:13, 14F
推
02/14 20:45, , 15F
樓上的知道天一搬去哪了嘛?還有天一~天工~天王好像是親戚
02/14 20:45, 15F
→
02/14 20:46, , 16F
因為我去買酒他們會互相調酒
02/14 20:46, 16F
→
02/14 20:56, , 17F
天一,天王,天工,天下..應該都是親戚關係,ex:名記,陳金福號
02/14 20:56, 17F
推
02/16 10:28, , 18F
你會不會是把貢糖放在冷凍庫= =+
02/16 10:28, 18F
推
02/19 17:46, , 19F
明明就是山外的金福美最好吃
02/19 17:46, 19F
‣ 更多 callmeJaJa 的文章
文章代碼(AID): #19bS5Aao (Jinmen)
Jinmen 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
19
51
[閒聊] 遊民
[ Hsinchu ]
yokann
13小時前, 01/12
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 callmeJaJa 的文章
文章代碼(AID): #19bS5Aao (Jinmen)