[遊記] 大小金門4天3夜不專業遊記（食記篇）

看板Jinmen (金門)作者kawazakiz2 (輪蛇)時間1年前 (2022/11/16 09:32)推噓2(2推 0噓 14→)

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其實我們吃東西會碰壁也是被美食youtuber害到看他們吃成那樣以為金門到處都有得吃，結果其實不然人家是有好好做功課+排棒次的在我們住的外武廟老街區其實也是吃得到艋舺雞排、魔王雞排之類的連鎖餐飲還有龜記、老賴等手搖飲，但如果要吃本島以外的當地菜，就得花時間做功課總之下面是簡單食記，不喜歡的同學可以跳過圓頭肉乾金門農牧概念館全國唯一溫體酒糟全牛火鍋吃到飽 https://imgur.com/8iKmBV9

這我太太在飯店看金門介紹頻道覺得應該很好吃，第二天中餐就選這間分成溫體牛吃到飽，還有鮮沖牛肉麵但我只有一個胃，就選了吃到飽肉片現切，要去專用櫃台拿，我們是吃完一盤才去拿肉片滿細碎的不建議像涮肉一樣放進鍋裡因為會變成大海撈肉，要像台南牛肉湯放碗裡沖熟比較方便吃 https://imgur.com/bU6ugW6

還有牛喉管和牛腸牛頭肉等一般根本很難吃到的部位我只淺嚐了牛心、牛血糕、牛胰臟和牛鞭還有牛頭肉，以及一點點綜合牛肚牛心、牛頭肉最好吃，胰臟口感和味覺完全無法接受簡單來說胰臟就是充滿血腥味的海綿，我硬著頭皮把整塊硬吞下去牛鞭下鍋後冒出一股騷味頗可怕但吃起來完全沒怪味單純就是沒煮透的帶筋肉的口感 https://imgur.com/XEntk05

https://imgur.com/5CdfjjP

這就牛鞭他本人，不說根本看不出來建議先夾一塊試試看，敢吃再繼續夾，不要浪費食材自助式吧台還有很多甜點以及熱炒牛肉料理吃完順便可以買伴手禮滿額打卡有紀念酒可拿，門檻很低買兩包肉乾就有了 https://imgur.com/ekb38w4

------------------------------------------------- 外婆的茶屋第二天的晚餐，這家其實本島也有，但太太說有些想吃咖哩外武廟老街逛了一圈後還是沒有真的很想吃的，最終就選了這間位置就在外武廟老街外面一樣從照片中那台黑車往左轉一下就找到了 https://imgur.com/TR9Nphf

算是年輕人愛吃的簡餐店，但也有看到一家人帶著真．阿嬤來吃 https://imgur.com/Qn2gu2n

主食類有咖哩和麻婆豆腐，還有一些手搖飲和鬆餅可選先選醬再選肉，有牛、雞、豬，但肉的調理方法都不同，比方雞肉就是舒肥 https://imgur.com/BIdxMZ6

味道就是中規中矩，可是一定會開，真的找不到東西吃就可以來這 ------------------------------------------------- 荒醣製造 https://imgur.com/6Z7xz3m

第三天的晚餐，因為中午只能吃全家微波食品實在吃得太隨便晚餐不想再飲恨，就一樣和太太在飯店旁邊的外武廟老街找結果找了快一小時還是沒找到想吃的在幾乎要放棄、回去吃一開始就看到的水餃+牛肉麵時，在轉角看到這家店本以為是賣酒的，可是看到桌上擺湯匙筷子就衝進去了一問之下都訂滿只剩兩個位子，還真幸運店員還很驚訝我們怎麼找得到這間店，因為真的藏得很隱密，招牌完全不明顯是賣日本簡餐+酒水的店，很像會開在台北台南的日式居酒屋小店東西超好吃，不是因為飢餓，而是真的有那個水準我點牛丼，太太點親子丼，外加兩個小菜還有highball+熱茶+冰清酒這樣吃下來1400 https://imgur.com/s4fZOOQ

https://imgur.com/e6MwQu9

上菜後店員會熱情地介紹他們的料理，甚至連太太點清酒也會有主廚介紹 https://imgur.com/UBaN0Ad

https://imgur.com/KOOB4gv

主廚+店員都在地的金門人，非常健談+開朗而且服務度滿分位子相當稀少，想造訪的話千萬要記得先訂位當天我們就看到至少4組隨機客人鎩羽而歸店員也有說其實金門越來越多年輕人開這種小店像這家店就是他用老家的屋子改造而成像附近有一家以前叫做楊家小吃，現在叫「雨川食堂」的文青店我們經過好多次都是大排長龍，全都年輕人，但菜色就是滷肉飯、香菇雞湯等小吃我個人看過菜單後是覺得沒必要排啦 ------------------------------------------------- 龍河廣東粥第二天晚上逛外武廟老街看到的，決定第三天早餐要吃這個因為大家都說來金門一定要吃一次廣東粥配油條而且飯店旁邊就有一間了，不用去跟觀光客擠名店 https://imgur.com/d5gOD8y

其實還有皮蛋瘦肉粥、魚片粥等選擇，我點最經典的廣東粥 https://imgur.com/9AdHY6a

別擔心，油條下面是用我的ipad mini保護殼墊著，沒有直接放人家床上 https://imgur.com/0X3fJmU

但桌子太亂，也怕拍到太太工作用電腦裡的重要資料，就沒有拍開箱照粥的口感真的就是清清如水，非常順口，配上一點芹菜和肉丸子非常好吃油條的確特別，比較紮實卻不會厚重到太有負擔我本來怕太飽只買了一根，回房間太太還問「你怎麼只買一根啊，不怕吃不夠嗎」後來想想也對，就又折回去買第二根了，還好有買，真的吃不夠隨便找一家店就那麼好吃了，看來也不用刻意去擠名店在等粥的時候還聽到熟客問「怎麼只有你一個人顧店」女店員就說「那個OO去和記批油條了」，沒錯，就是那個傳說中的和記最後一天早上也有去和記買雙胞胎+油條當早餐，因為一樣就在外武廟老街裡面但是雙胞胎沒想像中好吃，有看到買了十幾根油條忙著打包的老夫妻，感覺要帶回台灣 https://imgur.com/FhKlJo3

------------------------------------------------- 像蛋香、蛋狗、炒泡麵不是當時沒胃口就是完全沒開，所以都沒吃到以上就是食記的部份 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.84.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Jinmen/M.1668562370.A.A0A.html ※ 編輯: kawazakiz2 (59.124.84.32 臺灣), 11/16/2022 10:14:19

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togobo9411

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kawazakiz2

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cck196h

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