[食記] 大木櫥滷味 (人氣滷味攤)

看板Kaohsiung (高雄)作者alittlebe (心想事成)時間10年前 (2014/07/18 00:08)推噓5(5推 0噓 5→)

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餐廳名稱：大木櫥滷味消費時間：2014/07 地址：高雄市新興區六合路132號營業時間：16:30-23:00 圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/379560305 以前很少吃這種櫥窗滷味，但是在六合路上有一間滷味不管是上下班、吃飯還是宵夜時間，常常大排長龍大木櫥滷味在轉角處，而且還掛了好幾個紅燈籠，十分的好找由於常常大排長龍，還會引起路過的民眾多看兩眼呀! 我也是這樣才一試成主顧的唷，呵呵手寫的menu，老實說，很多人根本不會仔細去看，因為要趕快卡位啊!! 看完前面都已經排了長長一條人龍了。小小的一個木櫥裡堆滿了各式各樣的滷味，讓人不知不覺就狂夾了一堆這天看見只排了一些人，趕快來卡位，結果才一夾完，後面的人潮又開始擠爆了滷味種類雖然很多，但是店家很用心排的很整齊除了肉類以外還有一些蔬菜可以選擇，像我自己每次必買的蔬菜一定有高麗菜跟金針菇通常也會夾黑輪、腳筋、年糕、米血、豆皮等，我的最愛是QQ的腳筋跟豆皮豆皮通常會吸附滿滿的醬汁，吃起來超有味的，而且口感濕濕軟軟的，很讚這裡滷味的種類真的是五花八門，也有豬尾巴每個小籃子都有編號，所以要記得，免得和別人的混淆到滷味處理完後店家會在裡面加上蔥花、酸菜、白胡椒，還有獨門的醬汁像我吃比較清淡就很少加醬汁，因為滷味本身就有鹹甜了有時候晚上吃不太下，來買這種涼涼的滷味一吃就開胃呀! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.244.12 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1405613322.A.310.html