[食記] 高雄鼎山夜市-冰鑽QQ凍圓

看板Kaohsiung (高雄)作者ajay81104 (阿捷)時間11年前 (2014/07/20 21:55)推噓14(14推 0噓 5→)

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店家名稱：冰鑽QQ凍圓消費時間：2014年7月地址：高雄市三民區鼎山街、明誠一路口價位：35元交通：高雄捷運「凹子底站」轉乘高雄市公車紅33路於「鼎山夜市站」下車時間：每週一、三、五、六、日備註：鼎山夜市約在八月底結束營業圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/159299445 -本文開始- 相信高雄許多朋友都有得知鼎山夜市即將結束，賣給建商的消息，這邊雖然不大，但有著許多人的美食回憶，許多特有的經典美食，這家夜市中段底部的「冰鑽QQ凍圓」應該也算是其中一間。今天來到這兒人潮異常的多，記得平常也沒有這麼誇張阿！難道是來回味的？總之光是排隊也花了我們半小時以上呢！店家製作的手續繁瑣，先鋪上碎冰，淋上糖漿，在放上數種料，最後再弄個三色凍，一次製作約4碗左右，但也花了不少時間。「冰鑽QQ凍圓」餐點上桌了，份量很大，配料也非常的豐富，有仙草凍、抹茶凍、地瓜圓、芋圓、薏仁、珍珠等配料，裝到滿出來才35元，還蠻便宜的，且之前還更便宜呢。一開始可以先嚐試原味的配料口感，和糖水的組合就很清涼好吃，材料都很新鮮，印象最深刻的是地瓜圓和芋圓，口感非常的Q軟，滑嫩的仙草凍和抹茶凍也扮演很不錯的角色。吃的時候記得要把下面的冰挖上來配，攪拌一下味道比較平均。淋上奶油球之後，就變成另外一種口味，等待冰和糖水溶化之後，變得有點像奶茶的味道，也是蠻不錯的哦！一邊吃的途中旁邊排隊的客人越來越多，看來這段時間要吃到也是越來越難了呢！這家我覺得最棒的是，可以用便宜的價格吃到很多的料，一次滿足了各種需求，又吃得很飽足，希望這家未來還可以繼續做下去呀！ -- 圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/159299445 -- 阿捷的打飯班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.204.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1405864543.A.1F2.html

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gcodick

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QQmouse

07/20 22:38, , 2^F

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mayday90856

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