[食記] 廣德家香蕉煎餅已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者HuaBa (誠徵W.O.T戰友)時間11年前 (2014/12/01 21:01)推噓2(3推 1噓 6→)

留言10則, 7人參與討論串1/1

造訪時間：2014/11月6日餐廳名稱：廣德家地址：高雄市三民區三鳳中街28巷9號電話：07-285-8009 營業時間：14：30～20：30 價位範圍：50 鄰近站、大眾運輸：高雄火車站 ------------------------------------------------------------------ 心得：無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/12/blog-post.html ▲香蕉煎餅 50元有意思的店，集老屋、甜點、文創於一身。 ▲ 店裡有一些手作餅乾；不過香蕉煎餅比較吸引我。香蕉煎餅的製作空間在室外，大概是怕香死室內的客人吧？ ▲ 巷口十分昏暗，頂上又是演色性很差的路燈，想要拍高品質照片一定要趁日落之前來唷。在照片香蕉盤裡，有兩個小杯。裝得是煎餅的漿料，口味有原味、桂花可選。 ▲ 機器需要預熱一會兒，實際製作時間不長。裡頭會放棉花糖。 ▲斷面老闆看我拍照，冷冷地說：「這裡很暗，拍不起來的」（笑內容物有棉花糖、香蕉、煉乳、巧克力。加上煎餅本身就會甜，綜合起來就是螞蟻的天堂。桂花口味其實很多餘。香氣根本不明顯，清香難以壓過各種濃郁香氣（香蕉、巧克力、漿料）。除非你特意將鼻子湊去單聞餅皮，不然幾乎感覺不到桂花。或許桂花口味餅皮可以搭一些比較不會那麼搶味的配料，相輔相成。熱騰騰的煎餅剛入手，此時由於濕氣未完全退去，餅皮比較軟；靜置一會之後，會逐漸脆硬。 ▲ 他其實很好找。把車停在三鳳中街靠自立陸橋的入口端。看見「太華行」之後，從其旁邊巷子走進去就會看到了。 ▲ 頂樓有個小空間可以坐下來。感覺很適合小文青來定居。生意不是很好，除了蚊子以外大概沒人會來打擾。總結一下： 1.香蕉煎餅的香蕉品質不錯，一份50元我覺得不貴。想想可麗餅的價位吧 2.香蕉、煉乳、巧克力、棉花糖，總和起來就是甜；怕甜別自找麻煩。 3.還有其餘小餅乾。 4.頂樓有大約可容納10人的小空間可以休息。 5.有一種走進奶奶家的感覺。 Overall，我給這餐的評價： Recommended 延伸閱讀：卷卷人手作捲餅小攤車 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/08/blog-post_20.html 二舅仔車輪餅 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2010/07/blog-post_02.html Café Fiona 費奧納咖啡光華門市 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2013/12/cafe-fiona.html 勝手亭丼飯定食咖哩 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/10/blog-post.html 清溪小吃部 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2013/03/blog-post_10.html -- The greatest pain in life isn't failure, 回首人生，最痛的不是失敗 but failing to experience everything 而是没有經歷自己想要經歷的一切。 you've always wanted to experience. 三花貓、食記、攝影 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 免費幫忙拍寵物認養用的照片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.125.247 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1417438892.A.D22.html ※ HuaBa:轉錄至看板 Food 12/01 21:01

[食記] 廣德家 香蕉煎餅已回收

[食記] 廣德家香蕉煎餅已回收