Fw: [食記] 高雄左營新光丸龜製麵已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者suzisme (suz)時間11年前 (2015/01/31 22:05)推噓9(9推 0噓 16→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KpE4SJO ] 作者: suzisme (suz) 看板: Food 標題: [食記] 高雄左營新光丸龜製麵時間: Sat Jan 31 22:05:13 2015 美味圖文:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/30678802 餐廳名稱：讚岐丸龜製麵消費時間：2014年/12月地址：高雄市左營區高鐵路123號B2(新光三越左營B2美食街) 營業時間：11:00~14:00 16:30-21:00 每人平均價位：69up -------------------------------------------- 近期來台灣的烏龍麵真的不少，除了日本體系的大舉來台之外，本土品牌走日系風格的也不遑多讓的展店，很多人喜歡烏龍麵就是在於那一個Q感(我也正是如此!) 順道一提好像大家都叫做"讚岐烏龍麵" 讚岐是日本香川縣據說該地盛產烏龍麵... 那難道其他地方的烏龍麵都不OK? (應該也不是這麼說，但不知道為何大家都獨鍾讚岐，應該就像馬鈴薯都獨鍾男爵馬鈴薯吧!) ▼話說回來我喜歡丸龜這樣親民價格以單點麵類不點其他東西而論，其實還不錯! 這是在高雄新光三越B2所拍攝的，之前在台中吃發現人超多的..但高雄不知道為什麼人數大約是台中的1/3 ▼丸龜請的員工還蠻多的各司其職，即便排隊也不會花很久的時間，但我在台中就沒感受到這樣的迅速....@@" 將煮熟的麵用類似大漁網的東西撈起急速冷卻來加強Q感... 據說這些麵可不是一直擺著，若一段時間沒人就會丟棄，重新做新的麵 ▼炸物餐台天婦羅、飯糰、炸雞及可樂餅這些東西大約是25~35元按照個人食量來點選配菜切勿貪心點太多吃不完就浪費了~ ▼點餐流程 1.先選好要點的餐 2.先夾配菜(就是炸物飯糰這些) 3.取餐付現金 (因品項不多建議先看好選好加快點餐流程也能盡快享用) 價位從69~179都有，我沒有點過大的，不知道份量差多少!! ▼這個看板會教您怎麼吃但其實每個人的吃法都不同，主要還是合自己口味最重要! 像我就喜歡什麼都加蔥花.... ▼溫玉濃湯烏龍麵中89 剛拿到時就是這樣陽春，上面躺著一顆溫泉蛋這樣簡單，自行再去佐餐台加工湯頭味道清淡，所以就是按照自己喜歡的比例添加蔥花、天婦羅花(油泡)醬料等 ▼我的配餐明太子飯糰35(味道普通主要是來增加飽足感)/炸雞35/咖哩可樂餅30 炸雞還不錯，雖然已放冷但還是好吃的 ▼將烏龍麵加工後就可以開始享用，首先把溫玉戳破讓蛋黃和湯及麵混再一起，麵條還蠻Q彈的有咬勁，說實在這家和三田比起來感覺丸龜CP值較高... 不過我喜歡三田的沾醬~ ▼丸龜的價格本身在日本也不高，分店也多因此也廣受部落客及赴日旅遊的民眾喜愛特別是不想吃超商或是麥當勞等速食又不想花大錢，這的確是個好選擇~ 話說日本真的好喜歡吃麵配炸的...那由於我沒有把底下的湯喝完只有吃麵所以我看不到每家拉麵碗底下都會有的"店名"但真的吃麵就好了!(誠懇) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.46.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422713116.A.4D8.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: suzisme (175.182.46.206), 01/31/2015 22:05:38

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jokerken

01/31 22:19, , 1^F

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推

ceca

01/31 22:24, , 2^F

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ceca

01/31 22:25, , 3^F

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