[食記] 苓雅 澄花壽喜燒已回收
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：澄花日式壽喜燒火鍋
地 址：高雄市苓雅區林泉街17號
電 話：07 715 2528
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
價位範圍：229+10%
鄰近捷運：文化中心
------------------------------------------------------------------
心得：
網誌圖文好讀版:http://ninamimi.pixnet.net/blog/post/42120640
---以下為純文字版---
常常經過這條林泉美食街，這次總算有機會來吃了
我真的好喜歡壽喜燒吶
這間澄花壽喜燒在壽喜燒吃到飽界真的很平價(229元/人，需加10%服務費)，很適合學生
朋?
不過也是有點奇怪的店……
原本打了電話要訂位，店家卻說不開放訂位，但到了現場店家卻詢問有沒有訂位（What?
）
真是一樁羅生門事件
雖然是平日晚上，人潮還是很多，但幸好不用排隊
一入座桌上就擺好了餐具、菜盤、肉盤
但是肉片的部分都塌掉了，感覺放了有些時間
不過還是破壞不了我想吃肉的好心情
飲料的部分只有提供免費的麥茶，想喝別種飲料需要另外單點
雞蛋的話一人是限定一顆，想再吃需要加點不能自己拿哦
但有無限供應的菜盤和肉盤就夠我開心了
菜盤裡面的份量不多，一下子就要跟店員加點了
牛肉的油花不多，剛好合我的胃口
豬肉的肉質也尚可，厚度剛剛好，不會太薄
不過雞肉的話，煮太久會太老，但又怕它不入味所以就只點了一次
菜盤有附很可愛的星星、愛心麻糬（年糕？），口味很特別
這邊是附的蘿蔔泥+蔥花，但我沒有詢問店員是不是可以免費提供
澄花的壽喜燒醬汁偏鹹，每一桌會附一壺壽喜燒湯
這壺湯似乎是店家已經依比例調製好了
加醬汁很方便，但好像少了一點點樂趣，也不能依照個人的喜好調整湯底的濃淡了
加點蔥花、蛋黃液，味道就更特別、順口了
泡沫、血泡橫行，店家似乎也沒有提供濾網
肉片的品質似乎不太穩定，像這盤就好薄啊
總結
其實以這個價位來說，能吃到壽喜燒，而且還是吃到飽已經很棒了
雖然還是比不上北澤、MoMo等，以學生來說CP很高
就是一間吃粗飽的壽喜燒～也不會因為價格高有心理作用，非得要吃到撐死才願意停下筷
子
服務還算可以，就是訂位羅生門讓我們有點小小介意（或許有其他原因改制度、店員口誤
）
有興趣不妨來試個口味
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.127.57.117
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1426871269.A.D22.html
推
03/21 01:11, , 1F
03/21 01:11, 1F
→
03/21 01:11, , 2F
03/21 01:11, 2F
→
03/21 01:12, , 3F
03/21 01:12, 3F
推
03/21 01:13, , 4F
03/21 01:13, 4F
→
03/21 01:13, , 5F
03/21 01:13, 5F
→
03/21 01:14, , 6F
03/21 01:14, 6F
我們上次也是啊！真的是很難搞的定位
推
03/21 01:58, , 7F
03/21 01:58, 7F
推
03/21 02:01, , 8F
03/21 02:01, 8F
我有聽說服務很爛，但這次去覺得還好，沒那麼糟糕
推
03/21 02:12, , 9F
03/21 02:12, 9F
→
03/21 02:13, , 10F
03/21 02:13, 10F
推
03/21 02:13, , 11F
03/21 02:13, 11F
我覺得不會到很低啦，就是開心吃飽飽的店～
→
03/21 02:13, , 12F
03/21 02:13, 12F
好的謝謝推薦XD
推
03/21 02:43, , 13F
03/21 02:43, 13F
囧 怎麼不事先就附好 讓我又對他扣分了
推
03/21 06:46, , 14F
03/21 06:46, 14F
※ 編輯: qqza (27.245.189.197), 03/21/2015 11:10:58
噓
03/21 12:31, , 15F
03/21 12:31, 15F
→
03/21 12:33, , 16F
03/21 12:33, 16F
→
03/21 12:36, , 17F
03/21 12:36, 17F
→
03/21 12:36, , 18F
03/21 12:36, 18F
→
03/21 12:38, , 19F
03/21 12:38, 19F
推
03/21 13:25, , 20F
03/21 13:25, 20F
推
03/21 13:31, , 21F
03/21 13:31, 21F
→
03/21 13:43, , 22F
03/21 13:43, 22F
→
03/21 14:03, , 23F
03/21 14:03, 23F
→
03/21 14:03, , 24F
03/21 14:03, 24F
推
03/21 15:08, , 25F
03/21 15:08, 25F
推
03/21 15:30, , 26F
03/21 15:30, 26F
推
03/21 16:25, , 27F
03/21 16:25, 27F
推
03/21 16:55, , 28F
03/21 16:55, 28F
→
03/21 16:55, , 29F
03/21 16:55, 29F
推
03/21 17:28, , 30F
03/21 17:28, 30F
→
03/21 17:59, , 31F
03/21 17:59, 31F
推
03/21 20:05, , 32F
03/21 20:05, 32F
推
03/21 20:35, , 33F
03/21 20:35, 33F
推
03/22 11:20, , 34F
03/22 11:20, 34F
→
03/22 11:20, , 35F
03/22 11:20, 35F
推
03/22 12:08, , 36F
03/22 12:08, 36F
→
03/22 13:10, , 37F
03/22 13:10, 37F
Kaohsiung 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
