Fw: [食記] 高雄瑞豐夜市榮刈刈包新堀江簫家刈包已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者MrFatUncle時間11年前 (2015/04/06 15:42)推噓7(7推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L8ZZEZC ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 高雄瑞豐夜市榮刈刈包新堀江簫家刈包時間: Mon Apr 6 15:42:03 2015 餐廳名稱：榮刈刈包消費時間：2015年/4月地址：高雄市鼓山區裕誠路1128號(瑞豐夜市右邊第二排) 電話：(07) 788-0016；0937-326-660 營業時間：19:00~0:00 (星期二、四、五、六、日) 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/04/blog-post_5.html 新堀江的簫家刈包，一直是自己認為在高雄裡最好吃的割包，每至新堀江必定要吃上一份。 2014年底老闆一陣神隱，自己一度以為老闆收攤再也不賣，暗地裡覺得可惜。事隔半年終在瑞豐夜市找到，驚訝興奮之餘，即便早已吃飽仍忍不住買了一個，美味依然。刈包($45) 刈包中間包進先用米酒和醬油底煮滷的獷肉，可選偏肥或偏瘦的獷肉，任憑自己喜好選擇。雖說吃割包可挑瘦肉，但好吃的刈包，當然是要挑偏肥的五花肉，吃起來油脂才夠，才嫩，尤其簫家的刈包夾進酸菜、滷透地質地又細筍干與微辣爽脆的蒜拌小黃瓜，最後撒上糖粉，較一般撒香菜花生粉的掛包清爽，即便夾了偏肥的肉，也不至太膩，真是好吃。簫家刈包，或說新店名榮刈刈包，以前在新堀江時，每次去逛，都必買上一個邊逛邊吃，最好的組合，就是買一個刈包，配杯可樂，然後帶進奧斯卡影城裡邊看電影邊吃，最享受。現在換至瑞豐夜市營業也是每次必買，但改成買回家當早餐，省著肚子吃些其他夜市美食。胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.162.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428306126.A.8CC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (118.166.162.150), 04/06/2015 15:42:22

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