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[食記] 韓式炸雞X啤酒墮落享受-八九啤酒炸雞已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (美食好芃友)時間11年前 (2015/04/06 15:55), 編輯推噓16(20推 4噓 28→)
留言52則, 18人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：八九啤酒炸雞 地 址：高雄市新興區新田路147號 電 話：07-221-0050 營業時間：12:00~22:00 價位範圍：400 up (可以點一份分享) 鄰近捷運：捷運中央公園站 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/417106432 去年沒跟上女孩兒瘋的"來自星星的你", 對於一股韓式炸雞風潮也沒特別發摟, 直到最近婚禮後大解放的某晚, 看到友人po了韓式炸雞配啤酒的照片, 心想好像放縱一下挺不錯, 便揪了友人一同去試試這家八九啤酒炸雞 高雄賣韓式炸雞的店不少, 八九啤酒炸雞是咕狗幾間後, 乍看之下評價比較好的一間(雖然也不知那些評價是真是假) 但位在高雄新掘江商圈的新田路上, 下班也算順便經過. 店面招牌不算大, 晚上招牌燈點亮之後不難找. 我記得是週一下班去的, 沒想到到現場之後, 店員告之需要候位, 並給了我們候位的木頭湯匙號碼牌. 平日耶~生意真是難以想像的好. 反正候位閒著也是閒著, 直接先來看菜單要吃什麼比較節省時間. 八九啤酒炸雞不愧是賣韓式炸雞, menu的主角就是炸雞們~ 乾醬料濕醬料都有, 可以選單點口味也可做口味雙拼, 一大盤價格不低400 up, 但它一份是一整隻雞就是. 其他副食有辣炒年糕, 海鮮煎餅等等(但我忘記我菜單拍去哪了) 耳聞韓式炸雞另一精髓就是配啤酒, 這裡的啤酒也蠻多的! 拿它跟超商一大瓶多少錢的啤酒比不公平, 但憑良心說以有賣啤酒的餐廳來說, 它並沒有賣太貴(小吃熱炒店不算在內) 後來與友人各點了一杯. 候位十分鐘後, 終於輪到我們了~殊不知上樓還要搭電梯, 這間店的也太隱密了吧!!!! 上來的時候其實有種呈現"= ="的狀態, 現場還有這三張空的四人座嘛~ 除此之外現場其他位子也真的坐滿沒錯啦~ 剛剛因為已經看好菜單, 入座後一秒點菜(效率超好) 點餐完後, 店員送上小菜. 坦白說看到這小菜的第一眼, 真的不是非常想吃它, 這種鐵盤讓我想起國小的營養午餐.... 不過它味道比它看起來好, 至少泡菜和大根的味道 非常像之前在韓國夫妻開的韓國小餐館裡吃到的味道. 高麗菜絲就非常普通. 先上桌的是手工薯條, 手工的意思是自己削馬鈴薯條去炸. 菜單上介紹說加了起司, 當時深怕味道太重, 還跟店家說 可不可以去鹽加起司粉就好, 沒想到真的可以這樣客製化. 不過味道和口感表現普普, 可能我喜歡更酥脆的薯條, 要說難吃也沒有, 但這樣70價格有點高就是. 然後是辣炒年糕, 乍看份量不算太多, 但其實吃完飽得很誇張. 兩人來點炸雞建議不用再加點這道~~非常佔肚子空間. 朋友不喜歡, 但我蠻喜歡的辣炒年糕~ 主要是辣醬很韓式, 沒改良成太甜的台灣口味. 年糕也保有QQ口感, 薄黑輪片很有以前韓國有做的蔡的感覺. 總之我覺得這是份有掌握到韓式辣炒年糕精神和味道的一道~ 接著就是主角了, 韓式炸雞, 我們點的是甘醬蒜片與蜂蜜花生雙拼組. 蜂蜜花生, 溼醬料附上花生粒. 花生粒是點綴, 實際上沒啥香氣, 偶爾咬到有點脆脆的這樣. 炸雞本身不錯, 外層酥脆, 雞汁鎖在裡頭, 雞肉也頗嫩. 每一口都是可以兩指拿的好入口大小(但這天實在不想弄髒手 直接以夾子代手XDDD) 醬料可能因為有蜂蜜兩字, 整體口味超甜 (有點像糖醋肉的甜再甜一些) 甘醬蒜片. 老實說醬料味道到跟剛剛的蜂蜜花生沒差太多, 可能"甘"醬就是一種甜醬吧! 比較失望的是蒜片煎過但香氣沒出來, 沒有預期的蒜香~ 不過很幸運吃到我最喜歡的雞翅~~一份裡面真的有兩隻!! 看來店員說一份一整隻雞是真的!!! 朋友則說小雞腿很棒, 兩種口味全進他肚. 吃韓式炸雞不可錯過的好朋友~啤酒! (未滿18請勿飲酒, 喝酒不開車喔) 朋友點了一般的生啤, 我點了葡萄柚啤酒. 炸物配啤酒只有一個字, "送"阿~ 大推葡萄柚啤酒, 很像葡萄柚綠的成人版, 女孩子應該很愛~ 整體而言, 以"想吃韓式炸雞"這點來說, 八九啤酒炸雞沒讓我失望. 韓式炸雞和啤酒也的確是很銷魂墮落的組合, 非常適合沒在減肥的人吃XD 不過價格不低, 當作偶爾放縱okay, 加上韓式炸雞對我來說.... 嘗鮮居多, 應該不會是常來的選擇. 但如果有朋友下次想吃, 這間依然是我推薦的一間吧~ 給大家參考參考囉! -- 每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！ 美食好芃友:http://mikageyoru.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 82.230.34.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1428306954.A.03C.html
推
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一次雷店！這價格不如買鹹酥雞吃到吐！
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推
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單純從價格論價值太膚淺
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這種店樓上的說說看價值在那？
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就賣很貴的沾醬式炸雞！那我也能說肯德基也超有價
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值！
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推
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跟鹹酥雞比？ 就像拿夜市牛排跟餐廳比
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別人好心介紹而已，吃不起可以別去不是？
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這種店在吃氣氛，我也知道鹽酥雞很便宜啊，但也不意
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外，很多人認為吃的飽價格廉價比較重要，不需要考慮
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品質呀！看個人水準以及抱持什麼心態去看吧
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推
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不是說這間很有價值，只是受不了ㄧ堆窮人思想
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反正劣質便宜鹽酥雞吃久了應該也可以產生一些抗體
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抗化工劣油也不錯
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推
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這種店很高級嗎？就過鹹水的炸雞店！
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推
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有人以為價格貴就不會用到劣質食材！那王品黑心油是
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那來？
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價格是不會黑心的關鍵？笑掉人的大牙！
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有人拿槍逼你去吃嘛？不喜歡可以吃你的本土轟炸鷄，
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也不用來酸發文的樓主吧
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推
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從頭到尾沒人說油好吧？ 是店面是招牌的價值
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韓風很潮！就像南潮鮮改造人也很潮！
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推
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八九很好吃阿!
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本土鹹酥雞招牌沒價值？有些攤位賺的一個月贏過你一
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年！
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快去賣鹽酥雞啊樓上
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Just do it 有夢的最美不用在這打字刻意回覆挑起筆
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戰了
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樓上你也去開一間南潮鮮炸雞呀！我決不會去消費XD
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推
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有點卡到吧？ 沒說鹹酥沒價，有店面那間也好吃也很
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我沒你那麼厲害啊
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是說價值不單以價格，店面人資地段氣氛都有關唷！
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噓
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不管前面幾樓怎麼看 這個ID不是慣犯了嗎wwwww
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我覺得你比較厲害，要人開店也
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講的也沒你猛，我還是去逛逛ptt當臭宅
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推
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我也是回完才看到這ID～哈哈 對事不對人
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推
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每個人看法不同 不需要互相攻擊啦
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推
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而且認真看w大的發言 價格對每個人的影響不同吧 能
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單純用價格評論所有店嗎？
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打哈欠
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推
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版主好心介紹店家用不著這樣吧
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推
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從某些人的觀念 台灣經濟差 食安問題一堆也是自找
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推
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話說1F的推文又沒啥 其他樓有需要反應這麼大?
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噓
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不想給南韓人賺我的辛苦錢
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噓
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送錢他們培養出來的運動員就喜歡作弊欺負人，何必
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推
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吃過，覺得還不錯
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推
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我也覺得不錯 但適合人多一點
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噓
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說別人評價不知真假..自己也半斤八兩="=
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推
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吃過覺得好吃，四人去聚餐比較剛好
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推
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蠻好吃的啊
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不難吃 但是價格跟食材的cp值很低
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推
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來高雄賣的好像都比較貴 像他附近某韓炸也沒什麼人
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04/07 08:04, , 52F
了
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