[食記]高雄吉林街六合自助式石頭火鍋火烤兩吃已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者aferson (林檎信鈞)時間11年前 (2015/04/17 19:04)推噓3(7推 4噓 9→)

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餐廳名稱：六合自助式石頭火鍋消費時間：2015年/4月地址：高雄市三民區吉林街111號營業時間：下午17:00~凌晨1:00 圖文網誌版:http://goo.gl/ohbhB9 這家店是太太推薦的一家火烤兩吃，這裡用的鍋子是那種中間是小火鍋外面一圈是烤肉盤的鐵盤。現在在已經很少店家（根本沒有了吧）用這種鍋子了吧？用奶油在鐵盤表面刷過一遍，再把肉放上去，聽到肉兒們資資作響...真是過癮。在夏日晚上坐在矮凳子上跟三五好友享用烤肉還有冰涼啤酒就是這家店給我的感覺，非常適合假日晚上的小聚會:) 我跟太太這次就是點火烤兩吃，湯底是石頭火鍋，火鍋料、青菜、肉片兒該有的都有。我重點都是在吃火烤所以介紹會以火烤為主 :D 燒烤的肉片都有經過醃製，口味滿重鹹的，基本上不用再加其它的佐料。基本的雞、豬、牛、羊當然還有海鮮喔把奶油放上去熱過之後就可以放肉了，資資資的聲音還有散發出來的油煙味...感覺真是超棒 Der 接下來是小秘技，就是佐料區有蔥、蒜還有洋蔥可以拿，可以把他們跟肉一起拌炒。喔喔!香氣十足醜話還是要說在前頭，這燒烤的鍋子上面會有一層鋁箔紙，烤不小心還會燒焦..... 我只能說這是不健康又超好吃的極致！! 不健康啊!! 可是超好吃!!! 連我女兒都說棒!不過太鹹了她一口燒肉都沒有吃到另外要特推的他們的培根肉片整個煙熏味很夠。味道很重。後記: 其實，在下偏好這種口味的燒肉，但是就像我前面說的鋁箔紙在加上燒焦的肉，其實真的是不太健康，不過久久吃一次應該也還好，我這次開了300多公里到高雄，補充大量的肉也是應該的!經過路過要吃肉，來吃就對了! 店家資訊: 地址:高雄市三民區吉林街111號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.222.1.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1429268671.A.AA5.html

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piapiachou

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klm7529517

04/17 19:27, , 2^F

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OutOfTheBlue

04/17 19:29, , 3^F

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