[食記] 文藻宵夜茶之菇蔬食關東煮已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者austinliang (Austin)時間11年前 (2015/06/01 22:44)推噓5(5推 0噓 3→)

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餐廳名稱：茶之菇蔬食關東煮地址：高雄市三民區鼎中路418號電話：07-3429508 營業時間：16:00~23:00 價位範圍：約100~200元消費日期：2015/5 圖文版：http://clnote.tw/archives/2509 去年中旬我曾去過茶之菇高雄熱河店，只是不久熱河店就搬到建工路高應大的對面了，半年多沒來了，最近又臨時想到茶之菇。茶之菇在文藻大學後面那條鼎中路上，近文藻大學，這裡是熱鬧的商業區與學區，商家與餐廳小吃林立。茶之菇是連鎖的平價蔬食餐廳，特色是以中藥等食材慢製而成的湯底，以及一般傳統素食餐廳較少見的關東煮、燒烤等等。尤其茶之菇營業到晚上11點，若晚上沒吃飽的，來這裡吃宵夜都沒問題了。茶之菇在天祥一路與鼎中路交叉路口，附近都有路邊付費停車格，稍　微找一下，停車應該沒問題的。　關東煮的湯底有麻辣跟養生蕈菇湯兩種，茶之菇是蛋奶素的餐廳，在　這個鍋子上沒看到素食種類標示，而且食材都在同一個鍋子煮，所以　奶素/純素者請自行斟酌一下。　關東煮/100元至少夾了六樣吧!湯頭感覺得出來有特別的熬煮，味道清香不油膩，而且應該沒有咖味素，因為完湯後，不會覺得口渴。這碗是麻辣湯底的，我覺得是小辣而已。灌湯餃(六個)/60元用木桶裝感覺滿特別的，主食做得有點精緻，每粒都細細小小的，灌湯餃是用蒸的，算是清淡口味吧，裡面包的主要是蔬菜。　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.190.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1433169885.A.E9E.html ※ austinliang:轉錄至看板 love-vegetal 06/01 22:46 ※ austinliang:轉錄至看板 Food 06/01 22:46

[食記] 文藻宵夜 茶之菇蔬食關東煮已回收

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