[閒聊] 自由黃昏市場哪家醃的烤肉片好吃?!已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (不"含"而立)時間11年前 (2015/06/18 18:28), 編輯推噓4(403)
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如題 只想問問大家,有無推薦 自由黃昏市場那家肉販的烤肉片比較好吃 試過了三間 其中二間是在最邊邊,靠近賣菜的 覺得還好 就是把肉醃在一個大方桶裡 上週買的那間,只是剛好經過的一間 沒留意幾號攤 結果… 肉是酸的(一_一!!這種天氣 東西容易壞吧) 所以, 還有人推薦哪一間的嗎 -----------------(以下請勿刪除)--------------------------------- 高雄板非心情板、個板,無關高雄廣泛市民之文章請勿張貼。 例如:我家隔壁的母貓生了小貓、對面的阿婆一個人獨居之類的。 這裡是高雄板,請討論與多數高雄市民有直接關聯性的文章。 沒高雄點就直接刪除囉。 修改文章標題請於文章列表按大寫T 修改文章內文請於文章列表按大寫E 同性質文章請以大E修改內文方式加註,請勿於板上重覆多發 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.219.75.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1434623303.A.CB7.html

06/18 18:59, , 1F
自己醃吧
06/18 18:59, 1F

06/18 19:52, , 2F
很簡單
06/18 19:52, 2F

06/18 20:21, , 3F
通常會拿來醃後賣的都是較不新鮮的肉,建議自醃
06/18 20:21, 3F

06/18 23:13, , 4F
醬油 米酒 (薑 蔥 蒜 可加可不加) 蜂蜜或者砂糖
06/18 23:13, 4F

06/18 23:14, , 5F
最重要的 五香粉!!!! 加下去就很夠味了
06/18 23:14, 5F

06/19 00:13, , 6F
我會加琴酒或白蘭地
06/19 00:13, 6F

06/19 02:14, , 7F
自己弄 通常醃的很難新鮮
06/19 02:14, 7F
文章代碼(AID): #1LWfr7ot (Kaohsiung)
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