PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 請問那有賣古早味的紅茶茶包?已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (世紀初的魔術師)時間11年前 (2015/08/12 17:08), 11年前編輯推噓21(21推 0噓 56→)
留言77則, 24人參與, 最新討論串1/1
想要找大概是民國7-80年左右在賣的 那種紅茶茶包(用杯子舀進塑膠袋 然後插根吸管用塑膠繩綁緊的) "印象中是只有單純的苦味跟甜味及紅茶香" 有去旺來興，旺來昌之類的買過 煮過後喝起來會有微酸的味道 不知道是我泡法有問題還是... 照包裝外面說明，水煮開，茶包丟進去悶30分 之後加砂糖調味 -------------(以上可按Ctrl+y刪除)----------------- 不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』 (我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔) 高雄點定義請參閱板規1-2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.89.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1439370539.A.FF3.html
推
08/12 17:12, , 1F
仙女紅茶 可以問有時復古飲料店 在富國路
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推
08/12 17:13, , 2F
三鳳中街一堆吧
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推
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跟你說 紅茶還是買好茶葉 自己泡，便宜的都是茶渣，
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08/12 17:14, , 4F
仔細看下面有泥，還沒泡是粉，泡了有沉澱物
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買好茶葉，ㄧ杯價跟外面很類似，但好壞立判，口味也
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推
08/12 17:16, , 6F
有加麥香或決明子的不同口味紅茶
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08/12 17:18, , 7F
天仁茗茶的麥香(古早味)紅茶就是了 不然就是中街
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08/12 17:18, , 8F
的咖逼紅茶 建議紅糖先放進開水裡滾一會兒 再放茶
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08/12 17:18, , 9F
包 較香
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08/12 17:30, , 10F
咖啡紅茶有試過，味道不太一樣
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08/12 17:31, , 11F
麥香跟咖啡有聞過，味道不太一樣 比較接近的是原味
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08/12 17:32, , 12F
但是煮起來多了酸味
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推
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前鎮有
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H大那間店名叫有時復古? 可能會去中街看看
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推
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對阿 你可以問中街有沒賣仙女紅茶的茶包
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推
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去香茗買茶包回來煮
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推
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推天仁茗茶的麥香(古早味)紅茶+1
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08/12 18:05, , 18F
推仙女紅茶，一包很便宜啊，而且是台灣產茶葉
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古早味紅茶不外乎紅茶以外加大麥或是決明子
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08/12 18:31, , 20F
都買天仁茗茶的麥香(古早味)紅茶+1
08/12 18:31, 20F
推
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請問跟天仁茗茶買，是茶包的嗎？
08/12 18:52, 21F
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天仁茗茶 是說大賣場那種很便宜的茶包嗎?
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家樂福 全聯 社區超市會賣的 2包20裝 或6包60裝
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還有4包的包裝 算起來都1包10元左右
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買過覺得還好 希望買到像吳家紅茶冰那種古早味紅茶
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08/12 19:08, , 26F
煮咖啡紅茶記得茶包不要泡太久，不然會酸掉
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推
08/12 19:47, , 27F
仙女紅茶成分越南 斯里蘭卡 台灣 不過還是會買就是
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08/12 20:12, , 28F
通常煮3~5分鐘就好了 我每天在煮
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不是煮 是悶+泡 3~5分鐘
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08/12 20:14, , 30F
我推薦花蓮的黃家紅茶 cp值最高
08/12 20:14, 30F
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08/12 20:15, , 31F
不要那麼澀的秘訣是加黑糖下去 比例2~3:1
08/12 20:15, 31F
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08/12 20:42, , 32F
糖+水滾三分 丟茶包關火 悶 20~30分 隨喜調整
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推
08/12 21:02, , 33F
推馬玉山的咖啡紅茶
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推
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香茗有茶包
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08/12 21:16, , 35F
我是水滾後加茶包 悶30分 之後加糖
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剛去中街，也有天仁的但是只有麥香跟咖啡
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08/12 21:19, , 37F
ja大只泡3~5分會入味嗎?有酸味是泡太久的關係?
08/12 21:19, 37F
推
08/12 21:28, , 38F
買紅茶包 煮的時候放一小匙三合一咖啡
08/12 21:28, 38F
※ 編輯: kusokk (61.70.89.223), 08/12/2015 21:44:40
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08/12 21:49, , 39F
3~5分鐘的該不會是咖啡杯那種用的茶包吧
08/12 21:49, 39F
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08/12 21:50, , 40F
覺得原po想問的是可以泡一大鍋的茶包～
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08/12 21:51, , 41F
覺得是茶包問題 泡法應該都大同小異 爬文TEA版看看?
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08/12 21:52, , 42F
基本上麥香紅茶or咖啡紅茶(決明子紅茶) 就會是原po
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想要的味道了，茶包放下去之後請記得不要攪拌，蓋鍋
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放給他悶就好；撈起來的時候也不要擠壓，讓水自然滴
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完。再來就是你糖要放得夠多，冰箱也要夠力，又冰又
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08/12 21:56, , 46F
夠甜才不會酸澀苦
08/12 21:56, 46F
推
08/12 22:05, , 47F
泡30分鐘太久了 紅茶會變質 3-5分鐘最好
08/12 22:05, 47F
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08/12 22:07, , 48F
抱歉沒說清楚~我是煮一大鍋的那種
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08/12 22:10, , 49F
大鍋一樣呀...泡3-5分鐘...1大包:1000cc
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08/12 22:11, , 50F
過程不可攪拌 取出滴乾後加糖攪拌馬上隔冰冷卻
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紅茶要好喝就是泡好後要馬上隔冰冷卻
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如果覺得太濃就1:1500cc
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好的紅茶賞味期限只有4小時
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08/12 22:16, , 54F
更正 仙女紅茶新包裝是斯里蘭卡 台灣 價錢也有升級
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08/12 22:26, , 55F
剛泡好紅茶好好喝 水也有關係 懶人丟冰塊快速冷卻
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買來的茶包上面建議是 一包/3000cc
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08/12 22:28, , 57F
不過要慢慢來 一次丟太多太快冷卻會變濁
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推
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什麼是隔冰冷卻？
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08/12 22:34, , 59F
鍋子放冷水或冰塊 上面放煮紅茶的鍋子
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前面是盆子 打錯了
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大概是大鍋放冰塊 小鍋放熱紅茶 小鍋放在大鍋裡
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中街頭段的沅德參藥行賣的古[草]味紅茶蠻好喝的
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推
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嗯嗯，懶人法就直接丟冰快到熱紅茶 cc數都是建議
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可以自己調整自己覺得最好的口味
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如果直接丟冰塊急速冷卻 cc數就要減少 不然會很淡喔
08/12 22:59, 65F
推
08/13 01:48, , 66F
我知道你是一大包 但是你的cc比例要減少
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08/13 01:49, , 67F
他說1:2500 泡30 你就煮1:1500 泡3~5分鐘啊
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以空間換取時間(?)
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08/13 01:51, , 69F
而且冷凍庫先結一先冰塊 煮好馬上冰鎮
08/13 01:51, 69F
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08/13 02:24, , 70F
我建議你不要買馬玉山跟天仁 這種都不怎好喝
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如果不能上網買 就只有仙女紅茶勉強 因為沒加決明子
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08/13 02:25, , 72F
通常都會有點澀味 所以要加黑糖掩蓋澀味哩
08/13 02:25, 72F
推
08/13 03:49, , 73F
請問樓上 為什麼建議不要決明子啊？？
08/13 03:49, 73F
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08/13 04:57, , 74F
我意思是仙女紅茶沒有加決明子 比較沒"古早味"
08/13 04:57, 74F
推
08/13 10:30, , 75F
推小時候塑膠袋紅茶 ，好懷念
08/13 10:30, 75F
推
08/13 14:16, , 76F
我看網路教學仙女的建議煮法是要另外買決明子加進去
08/13 14:16, 76F
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08/13 14:16, , 77F
煮
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