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Fw: [食記] 高雄 仁武烤鴨已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (suz)時間10年前 (2015/08/28 00:07), 編輯推噓57(57推 0噓 30→)
留言87則, 59人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LtpMCsM ] 作者: suzisme (suz) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 仁武烤鴨 時間: Fri Aug 28 00:06:32 2015 美味圖文:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/31050413 餐廳名稱：仁武烤鴨 消費時間：2015年/7月 地址：高雄市仁武區鳳仁路95-21號 電話：07-3719315 平均價格470 營業時間：14:00~20:00, 假日 10:00~20:00 --------------------------------------------------------- 這家烤鴨真的是頂港有名聲，下港蓋出名，問問南部司機大哥哪裡的烤鴨最好吃?多數 的人都會回答這家，而這家經過一次搬遷後位置更寬廣了，但排隊的人潮也是同樣更 增，從開店就一直沒有停過，店家甚至還有自己的警衛在指揮交通，就知道這店有多 夯，而且店家就在麥當勞旁，相形之下麥當勞好遜色阿! ▼ 如果是搭公車就是紅線R60到名湖社區，步行幾分鐘就能看到仁武烤鴨的招牌， 若真的還看不到隨便抓個路人問都是OK的，相信以南部人的熱情都會告訴你，甚至 好心一點的還會帶你過去? 才剛靠近就被眼前的景觀嚇到，前後左右都是人啊， 五個大烤爐感覺也是從沒休息的一直拼命烤 ▼吊在這上面的烤鴨油油亮亮的實在好誘人，只可惜我買到+吃到總共等了快80分鐘 烤鴨滴下來的精華真的好想拿來配飯阿....不只台中連高雄的鴨也是漲幅蠻大的，現在 也來到470/隻，您說醉元寶是什麼?(好像就是冰鎮豬腳!)美味連菊姐花媽都有認證的 ▼等待時看到許多人都在加買餅皮，一時好奇問了旁邊的人才知道這裡的餅皮，都是 當天做的，口感Q又札實，即便吃不完帶回去包春捲都好吃...言下之意就是要我也多 買了，耳根子輕的我果然又多買3包，一包20，等等!等阿等，手機都滑到快沒電了， 還沒輪到我.... ▼這片鴨的小姐真的很忙手都沒停過，所以真的不能怪她 片的工夫不好而是真的人太多，無法片太仔細太薄，個人喜歡 片的薄一點的店家，但這的確需要時間....一下外帶一下內用， 片到手應該會痛吧 ▼終於輪到我進來坐了，果然內用也是滿滿的人潮，基本上點半隻鴨就是一包醬/一包 餅皮，若有需要再加購，如果是全鴨就是在各加一這樣，但是蔥段好像有點小氣... 真的很少... ▼烤鴨的靈魂就是這個炒骨邊肉，大火炒過的鴨骨還有肉塊啃起來超過癮的，敢吃辣 的可以稍微再炒一點辣會更好吃，這炒鴨骨肉真的好吃又涮嘴，重點是不會太鹹，而 味道就剛好 ▼一隻看起來沒有很多吼?端過來時我也嚇一跳(今天好容易受驚XD) 肉有薄有厚，但本質還是很札實也有烤鴨的肉甜味在，鴨皮也相當好吃，包著餅皮 一起吃更好，這餅皮真的大推又Q又有嚼勁，隔天吃不完拿來當捲餅都覺得美味 ▼米血 米血QQ軟軟的還不錯，最怕吃到米血是硬的，這邊50元一大盤，幾乎都外帶回去 扣除人真的太多之外，其實有機會來到這邊不妨來吃看看這排隊的人氣烤鴨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.42.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1440691596.A.D96.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: suzisme (175.182.42.18), 08/28/2015 00:07:00
推
08/28 00:23, , 1F
有時候好吃 有時候很油
08/28 00:23, 1F
推
08/28 00:26, , 2F
我覺得楠梓那間好吃太多了，仁武真的還好
08/28 00:26, 2F
推
08/28 00:27, , 3F
楠梓哪間呢？
08/28 00:27, 3F
推
08/28 00:36, , 4F
覺得還好。可能我個人偏好，比較喜歡表皮酥酥的，
08/28 00:36, 4F
→
08/28 00:36, , 5F
所以就還好
08/28 00:36, 5F
推
08/28 00:40, , 6F
是楠梓火車站前那間吧
08/28 00:40, 6F
推
08/28 00:58, , 7F
普通
08/28 00:58, 7F
推
08/28 01:05, , 8F
身為高雄人還沒吃過嗚嗚嗚
08/28 01:05, 8F
推
08/28 01:25, , 9F
還不錯 不過越來越貴 而且一堆違停
08/28 01:25, 9F
推
08/28 01:27, , 10F
我也比較推楠梓佳香烤鴨
08/28 01:27, 10F
→
08/28 01:28, , 11F
在楠梓火車站正門口那條路ㄧ前直走到底就是了
08/28 01:28, 11F
推
08/28 01:30, , 12F
樓上那一家有印象 下次來買買看
08/28 01:30, 12F
推
08/28 01:35, , 13F
吃過仁武再吃佳東（仁武店）覺得佳東完全不行......
08/28 01:35, 13F
推
08/28 01:37, , 14F
但是炒的不錯啦 有加蔬菜我喜歡
08/28 01:37, 14F
→
08/28 01:52, , 15F
這家有搬位置 小時候媽媽買都要排很長
08/28 01:52, 15F
→
08/28 01:53, , 16F
沒圖啊
08/28 01:53, 16F
推
08/28 01:58, , 17F
以前在比較靠近公所的地方 也都是在183上
08/28 01:58, 17F
→
08/28 02:02, , 18F
記得是鳳仁中華路口附近吧
08/28 02:02, 18F
推
08/28 02:11, , 19F
對 以前在那邊 現在搬到交流道附近擴大經營
08/28 02:11, 19F
推
08/28 02:11, , 20F
楠梓那間+1
08/28 02:11, 20F
推
08/28 02:13, , 21F
仁武烤鴨是我吃過最好吃的烤鴨了，肉好吃皮也Q；楠
08/28 02:13, 21F
→
08/28 02:13, , 22F
梓那間我真的無法..
08/28 02:13, 22F
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08/28 02:16, , 23F
普通，不用排隊時候加減買，要排隊就完全沒興趣
08/28 02:16, 23F
推
08/28 02:28, , 24F
五甲也有一間不錯呀
08/28 02:28, 24F
推
08/28 02:36, , 25F
睡不著了...原po我恨你QAQ
08/28 02:36, 25F
推
08/28 02:55, , 26F
很普通...左營真口味炒大辣比較讚...愛吃辣的推薦
08/28 02:55, 26F
→
08/28 02:56, , 27F
仁武烤鴨是愛吃甜的才會覺得好吃.單純炒甜麵醬而已
08/28 02:56, 27F
→
08/28 02:59, , 28F
對於我這種不愛吃甜的就一次店
08/28 02:59, 28F
推
08/28 03:04, , 29F
楠梓+1
08/28 03:04, 29F
推
08/28 07:29, , 30F
我覺得很普通...
08/28 07:29, 30F
推
08/28 07:47, , 31F
楠梓烤鴨不喜歡 仁武不錯 可是跟以前差太多 炒的真
08/28 07:47, 31F
→
08/28 07:47, , 32F
口味比較好
08/28 07:47, 32F
推
08/28 08:10, , 33F
果然 一定有人要進來喊一下普通
08/28 08:10, 33F
推
08/28 08:15, , 34F
個人覺得左營真口味完勝～
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→
08/28 08:17, , 35F
楠梓那間小弟也無法...
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08/28 08:35, , 36F
有時候去義大回來 會順便去仁武買 好好吃
08/28 08:35, 36F
推
08/28 08:36, , 37F
五甲阿石的烤鴨有一種味道 也還好
08/28 08:36, 37F
→
08/28 08:44, , 38F
左營真口味每天沒先打電話預訂幾乎買不到,很優!
08/28 08:44, 38F
推
08/28 08:52, , 39F
阿石的肉吃起來超粉的...吃過仁武就回不去了
08/28 08:52, 39F
推
08/28 09:09, , 40F
阿石不是之地溝油事件嗎?每次看到一堆人排隊都覺得
08/28 09:09, 40F
→
08/28 09:09, , 41F
納悶
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推
08/28 09:49, , 42F
大推一家鳳山 大明烤鴨 內行人才知道 保證打趴全高
08/28 09:49, 42F
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雄烤鴨
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推
08/28 10:32, , 44F
楠梓無法 吃過一次就不想再吃
08/28 10:32, 44F
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08/28 10:50, , 45F
口味因為而異…看到打趴全部這種就不太會想去吃…
08/28 10:50, 45F
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08/28 10:54, , 46F
大概五年買一次 (因為排隊人多) 每次都覺得普通
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08/28 10:55, , 47F
五年後 忘記 又會再買一次 然後吃不完....
08/28 10:55, 47F
推
08/28 10:59, , 48F
右昌元帥廟旁的 李銘記烤鴨 才是讚!!
08/28 10:59, 48F
推
08/28 10:59, , 49F
仁武烤鴨超讚!!!!!!!
08/28 10:59, 49F
推
08/28 11:01, , 50F
仁武烤鴨超讚，鹹酥鴨就......千萬別點嘿
08/28 11:01, 50F
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08/28 11:29, , 51F
秒推普通！^_^
08/28 11:29, 51F
推
08/28 11:57, , 52F
從推文見證各人口味真的不同耶
08/28 11:57, 52F
推
08/28 12:11, , 53F
但是常常要排隊是真的，口味本來就這樣，有人愛有人
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不愛，但能滿足大多數人就成功了。
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推
08/28 12:12, , 55F
太多人.....不然我覺得不錯
08/28 12:12, 55F
推
08/28 12:15, , 56F
仁武烤鴨是餅皮讚，佳東是鹹酥鴨出名，大明烤鴨是胡
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椒鹽特殊，阿石、真口味、佳香我還沒吃過......
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推
08/28 12:18, , 58F
真口味如果是現場買要在他開店時才有機會買到
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08/28 12:19, , 59F
不然就是要訂.雖然不用大排長龍.但是卻有限量
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08/28 12:19, , 60F
而且不敢吃辣的人會覺得真口味普普吧
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08/28 12:20, , 61F
阿石那時候好像是醬包混到問題油..整體來講還OK
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08/28 12:20, , 62F
鴨肉的確粉粉的..不過那附近好像也沒有好吃的烤鴨了
08/28 12:20, 62F
推
08/28 13:21, , 63F
楠梓的那間別鬧了
08/28 13:21, 63F
推
08/28 13:59, , 64F
好吃! 特別喜歡米血跟沾醬
08/28 13:59, 64F
推
08/28 13:59, , 65F
吃過福華的現場片鴨 就回不去了
08/28 13:59, 65F
推
08/28 14:00, , 66F
仁武是鴨餅好吃 炒的那部分普普而已
08/28 14:00, 66F
推
08/28 14:11, , 67F
我的最愛是小港華興烤鴨~
08/28 14:11, 67F
推
08/28 15:18, , 68F
佳東超難吃...
08/28 15:18, 68F
推
08/28 15:42, , 69F
仁武的烤雞很棒欸!!
08/28 15:42, 69F
→
08/28 15:43, , 70F
而且名湖社區站一下車就看得到囉
08/28 15:43, 70F
推
08/28 15:44, , 71F
仁武烤鴨現場吃根本打遍高雄無敵手 ，絕對推薦現場
08/28 15:44, 71F
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08/28 15:44, , 72F
吃
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推
08/28 16:14, , 73F
推左營真口味
08/28 16:14, 73F
推
08/28 18:28, , 74F
上個星期六 五點去排了半個小時
08/28 18:28, 74F
→
08/28 18:28, , 75F
第一次吃覺得還不錯，餅好吃
08/28 18:28, 75F
推
08/28 19:27, , 76F
心目中烤鴨排序 仁武>>>>>阿石>大明>佳東
08/28 19:27, 76F
推
08/28 22:31, , 77F
仁武的肉跟餅都超嫩Q的 口味倒是普通 片得非常粗糙
08/28 22:31, 77F
推
08/28 22:35, , 78F
推一個，雖然在我家旁邊，但因為人太多，從沒吃過XD
08/28 22:35, 78F
推
08/28 23:51, , 79F
超級喜歡仁武烤鴨!!!
08/28 23:51, 79F
推
08/29 00:34, , 80F
在靠近澄清湖後門這裡有一間八德烤鴨，吃過就沒再去
08/29 00:34, 80F
→
08/29 00:34, , 81F
仁武烤鴨了
08/29 00:34, 81F
推
08/29 01:43, , 82F
覺得楠梓比較好吃
08/29 01:43, 82F
推
08/29 14:15, , 83F
推小港華興+1
08/29 14:15, 83F
推
08/30 16:09, , 84F
仁武最好吃，不用比啦，看人潮也知，是在味覺白痴啥
08/30 16:09, 84F
推
09/14 10:46, , 85F
吃十多年的人路過，仁武烤鴨好吃+1
09/14 10:46, 85F
推
03/15 23:03, , 86F
推八德烤鴨，仁武的人潮就是不知道其他好吃的所以只
03/15 23:03, 86F
→
03/15 23:03, , 87F
會去人多的地方啊
03/15 23:03, 87F
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