[食記] 八九韓式炸雞已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者emiru717 (貓貓)時間10年前 (2015/11/22 14:40)推噓14(14推 0噓 23→)

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餐廳名稱：八九啤酒地址：高雄市新興區新田路147號電話： 07-2210050 營業時間： 12：00-22：00 價位範圍：每人低消250 鄰近捷運：中央公園 ------------------------------------------------------------------ 前言：我沒有在用網誌，不是專職部落客，純粹寫文記錄一下心得，文筆不佳，請多包涵。心得：之前看別人食記評價很不錯，很吸引我，可惜太過期待就會失望: ( 這次吃的品項如下： http://i.imgur.com/HnHuMLs.jpg

辣味洋釀炸雞、蜂蜜花生炸雞、炒年糕、檸檬Ade、白飯一碗坦白說，辣味洋釀和蜂蜜花生我吃不出差別我只覺得一個會辣一個不會辣，然後不會辣的味道再甜一點。份量的話...一份雙拼兩個人吃解饞剛好，要吃飽的話要再加點其他的，男友還吞了一碗白飯我這次吃沒有像別人那麼好運都很鮮嫩多汁，坦白說只有腿肉鮮嫩達到我的喜好，其他我都覺得一般甚至有點乾，但不至於太柴，調味上外面的皮裹上醬料味道不錯，但是裡面完全沒有有任何調味的感覺，我喜歡吃肉，而且喜好吃肉的原味，所以我還可以接受，畢竟這不是燉雞，這道料理總結來說我只能給普通的評價炒年糕，絕對差評，我連吃三條都是硬的，是沒有熟的硬度，還讓店員拿回去加熱。我不曉得是原料問題還是料理手法問題，我在韓國吃的所有有含年糕的料理，不論是路邊攤還是餐廳，年糕都是外嫩內彈牙，但絕對不是硬，甜不辣口感也很差，我很難形容那種感覺...很像是食物放在冰箱太久已被凍到結冰又退冰水分全流失的不佳口感...囧。調味則是很一般，不予置評。炸雞也有幾條年糕，我這盤是四條，有一條很硬，一條沒吃到，另外兩條還可以。我很愛年糕，去韓國玩的時候簡直是天堂，這餐廳的年糕令我失望。小菜，高麗菜還算新鮮，醃漬蘿蔔味道頗酸，嗜酸之人會喜歡的，我覺得很配炸雞。小黃瓜...我因為被年糕打擊到了沒心情吃，無法評論。檸檬Ade味道也是滿酸的，酸大過於甜，如果追求酸甜平均的人不建議點，愛酸味的可以點來喝喝看。然後這次去沒有指套，我看店裏客人都用筷子夾或者直接用手了。總結，不會再去吃了吧！要吃韓式炸雞我會去嘗試不同店家。碎碎念一下，我看食記很多人都吃到好東西，可是為什麼我去吃卻常常都踩雷呢？明明評價很好不是嗎？難道我真的沒有好口福嗎？我只是想吃好吃、或者不要難吃的東西呀Q Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.193.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1448174418.A.DC9.html

推

wnwe

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wnwe

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iamacomic

11/22 14:50, , 3^F

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