[新聞] 高雄最夯販賣機「濃茶拿鐵」生菌數超標千倍已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者quid1121 (小雞雞 2.0)時間10年前 (2016/06/08 17:31)推噓7(7推 0噓 6→)

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高雄最夯販賣機「濃茶拿鐵」生菌數超標千倍 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160608005469-260405 2016年06月08日 16:38 呂素麗／高雄報導新興茶飲販賣機日漸盛行，高雄市衛生局今天下午公佈5月初抽驗販賣機茶飲結果，抽驗8 件，有5件衛生標準不符，生菌數群都超標，其中福知奶茶的「濃茶拿鐵」生菌數超標千倍，相當驚人，衛生局要求違規產品全面下架，並限期改善，擇期再抽驗。另有人檢舉福知奶茶製作過程工作人員有摳腳、腋下抓癢等問題，衛生局今天上午會同 FDA南區管理中心、消保官、經發局，也到福知奶茶位於仁武區的廠房稽查，發現作業環境及動線不符合標準，已要求立即改善，擇期再複查。衛生局表示，福知的茶飲煮沸後，放在室溫太久，風險太大，作業環境及製程動線都不符合規定，已要求10天內改善，若未改善將依食安法規定，罰6萬至2億元；而生菌數群超標未改善則罰3萬至300萬元。衛生局表示，有包裝茶飲生菌數群標準每毫升200以下，5月初抽驗不合格的產品有福知奶茶的「濃茶拿鐵」，生菌數群每毫升20萬，超標1000倍，大腸桿菌陽性，該公司另一項產品「招牌拿鐵」的生菌數群超標1.6倍；另「蕾亞奶茶」超標550倍、你好神飲品的「泰式奶茶」大腸桿菌陽性、伍捌手作茶的「沖繩拿鐵」生菌數群超標80倍。上述產品均要求限期改善，全面下架，暫停販售，擇期再抽驗；另兩件「英倫奶茶」及「搭啵重乳酪蛋糕」則是無中文標示，衛生局依食安法規定，當場開罰3萬元。坊間販賣機茶飲價格從35元至55元，喝過福知奶茶的楊姓市民對產品評價不錯，他說，不甜，香滑濃郁；不過聽到製程有衛生問題，決定不再購買。 (中時) http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-06-08/656/20160608005470.jpg

高雄市衛生局在販賣機張貼檢驗報告。（呂素麗翻攝） http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-06-08/656/20160608005471.jpg

高市衛生局今天上午到福知奶茶工廠稽查，發現茶飲放置地上，不符合規定。（呂素麗翻攝） http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-06-08/656/20160608005472.jpg

高市衛生局今天上午到福知奶茶工廠稽查，環境還算乾淨。（呂素麗翻攝） http://img.chinatimes.com/newsphoto/2016-06-08/656/20160608005473.jpg

高市衛生局今天上午到福知奶茶工廠稽查。（呂素麗翻攝） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.46.141.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1465378318.A.D6B.html

[新聞] 高雄最夯販賣機 「濃茶拿鐵」生菌數超標千倍已回收

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