[食記] 高雄 MLD台鋁砂鍋粥-大愛清香魚片粥!
餐廳名稱:MLD台鋁砂鍋粥
消費時間:2016年/9月
地址:高雄市前鎮區忠勤路8號
電話:07-5365388
無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44220724
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去了幾回台鋁~真是愈來愈喜歡這新地標,
從第一次從 美式漢堡 嘗試起,搭配電影組合覺得頗划算的,
之後只要到了假日,行程就不自覺會考慮去台鋁 XD
夏天嘛~本來不想吃粥,沒想到卻被顧客的餐點饞到,
這次便決定試它一次哩!
我們兩個人分別點了 清香魚片粥 和 氹仔麵 ,
麵的名兒真不太確定,總之就是走一個粵式風格的撈麵之類的。
端回來時,不禁被這一整盤超簡單的麵給驚訝到,
但一吃,其實這功夫全在麵體上,口感稍脆,鹹香四溢,
整體來說還不錯,但是單吃這一道會有點空虛就是了 XD
還是來說說我的粥吧!
上桌的時候,白泡泡的粥還在鍋裡冒泡翻滾著,看著就食慾大開。
這清香魚片粥用料豐富,魚片又鮮又嫩,
以薑絲和魚湯下去熬煮的粥非常綿密,入口即化,
很少能吃到像米糊般的粥呢!要的話也是在大餐廳才遇得到,
能在美食街吃到如斯美味,著實讓我驚艷!真的很推薦喔!
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※ 編輯: yoyoben (114.39.57.84), 09/18/2016 02:54:51
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