PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[問題] 請問鹽埕區阿羅哈滷味哪間才是正統的？已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (yite)時間10年前 (2016/09/25 19:09), 10年前編輯推噓47(47推 0噓 39→)
留言86則, 47人參與, 最新討論串1/1
雖然我是高雄人，但也沒在那買過滷味 下禮拜要北上幫朋友帶上去 朋友也是很久以前(只有一間店時)吃的 他覺得很好吃所以很期待我帶上去 上網查了一下兩間好像都是自家人分居開的？ 請問味道有一樣嗎？還是哪間是正統的？ 謝謝 ---------------------------------------------------- 感謝各位大大的回答，我剛剛已經先去試買了，可能本魯是一臉宅男窮酸樣吧？沒有看到 上演搶人戲碼到店門口也沒有人理我QQ，兩邊都有都有試吃覺得味道其實還是有不一樣， 坦白說我覺得左邊那間(原址店？)比較好吃，比較像很早以前吃過的那味道，我朋友以前 吃應該是左邊那間的味道。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.188.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1474801790.A.961.html
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阿囉哈滷味現在的主業是。 行動表演藝術~~
真的嗎？那等等去看一下^^ 09/25 19:11
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杏字號才是原味
是右手邊店面較大的那間嗎？ 09/25 19:12
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各買1000
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太多了，可能會吃到想吐 ※ 編輯: yitetsai (223.138.188.112), 09/25/2016 19:15:00
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兩家都一樣 看你心情想吃那家
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就跟阿婆冰一樣 都是同個家族開的 味道沒有不同
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嗯！謝謝，怕買上去朋友會靠夭說：這不是阿羅哈滷味(地上翻滾) ※ 編輯: yitetsai (223.138.188.112), 09/25/2016 19:19:14
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09/25 19:18, , 6F
正統又不代表好吃
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杏字號正統，味道有差一點點，但看各人口味
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你可以左邊買完繼續買右邊，然後聽聽看他們怎麼講
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比較大那間是女兒後來開的，但她之前也是主廚，所以
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基本上是一樣的
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阿樓哈還要女兒紅系列 反正家族人口眾多
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分店本來就一堆 在那爭誰正統其實沒有意義
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味道吃起來好吃 環境衛生就好
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認真說，女兒雄女畢業後，為了幫忙顧店就沒再升學~
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我覺得左營新光B1那間最好吃XD
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左營B1有滷味喔 下次找找
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左營新光B1好吃+1
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我買杏那間
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我喜歡去林森路劉江對面那間女兒紅~阿姨人很好，鹽
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埕兩間在那邊搶客人感受蠻差的
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二間都一樣，站在中間光試吃就吃飽了
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覺得很髒，這個板只要講到便當就說油，滷味竟然愛吃
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女兒雄女畢業???!!! 給虧嗎???
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阿婆冰離阿囉哈那麼近，卻無法成為他們的借鏡
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吃起來明明味道就不一樣...
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女兒都歐巴桑年紀了，應該不介意還有人虧吧~~~
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喜歡女兒紅~左營新光或林森都好~
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我從大溝頂以前有三家在賣滷味的時候就在吃
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阿嘍哈 我都吃不出有什麼不同了 最好有差
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以前是大概民國70年代,不過印象中只有兩攤…
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推
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歐巴桑也有分像中山美穗那種或是上面幾篇在家樂福
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充電的，看是哪一種w
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我要筱原涼子那種歐巴桑
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以前賣完是去鹽埕地下街上面仁愛公園吃…
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推
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有三攤喔 後來才變兩攤的
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杏比較原味
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有一家麻油味超重 很像想蓋過什麼味道似的
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聽鹽埕的朋友說 白色是原址老店 但杏才是老口味
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這兩間我一直懷疑是不是串通好
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只吃過面對店家右邊那間，很好吃
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之前好像還開分店在旗津輪渡站附近…
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林森路比較好吃
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兩家味道明明不同
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姐弟吵架啦。
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左邊是原址，右邊則是原本的製作者
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推
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左邊是地址與繼承權的正統 右邊是口味上的正統
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但感想真的就是試吃就好了...有一次不小心買下去了
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覺得荷包在流淚...
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兩間都很瞎 之前看一組客人去買a間 b間大聲說你被騙
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了吃錯了會後悔 我若是那客人一定會超不爽
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百貨公司要注意衛生阿...眼睛放亮點 點到為止
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乾淨度林森路好像比較好一點
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※ 編輯: yitetsai (223.141.148.255), 09/25/2016 22:29:42
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看你爽就好，因為口味沒差
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推
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原來還這麼多人不了解這兩家的歷史 口味差這麼多
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搶客人 請問是近半年去看到的嗎
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左營新光B1好吃+1
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搶客人問題從分家之後就已存在…
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老闆沒掛掉的話,應該不會分兩家…
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今年去這麼多次 已經沒有搶客了 分家原因很複雜
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左營新光那家是在B2美食街…B1是專櫃賣場
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推六合路痞子文對面的大木櫥窗滷味
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吃完拉肚子
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大木櫥很不推
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以前原住民賣的那間才好吃呢
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吃多會洗腎
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左營新光味道沒那麼夠...
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大木窗不推+1
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左邊較甜 右邊較鹹
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杏是本來原址的經營者，分家後在旁邊開
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曾經在左營那間買到裡面有蜈蚣.....
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以前３攤擠在一起大約是民國76～85年左右吧
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後來變成２攤，然後再集中成一攤，現在隔壁家族成員
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又新開一間分店，總店店址的攤位歷史大概是這樣 XD
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其實兩攤都是自家人，一個是媽媽 一個是大女兒還是
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二女兒 忘了
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兩攤的印象比上面說的76年還早,那時鹽埕還有枝仔冰
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以前都是女兒在幫忙顧店，但是店鋪後來傳給兒子~~
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簡單說，兒子繼承店鋪，女兒繼承手藝
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城…
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問一下掛，他們之前有一段很長時間没營業?當時聽到
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的掛是他們家族裡好像有人被綁架了?不知道這掛是不
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是真的?
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正確的是，原本杏的那些歐巴桑，被回來接手的兒子
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解雇……
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後來不甘受辱才又在隔壁開一家
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09/28 20:36, , 86F
看了這篇來吃女兒紅，口感偏硬有嚼勁...
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