[食記] 新世界日式串炸屋已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者Queena7512 (咕溜魚)時間10年前 (2016/09/28 11:54)推噓7(7推 0噓 24→)

留言31則, 11人參與討論串1/1

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：新世界日式串炸屋地址：高雄市前金區仁德街241號電話：07-2216780 營業時間：11：30 - 14：00 / 18：00 - 01：00 價位範圍：300元-400元/人 (主要依點的量決定) 鄰近捷運：中央公園站圖文網址分享：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/452605805 ------------------------------------------------------------------ 心得：幾個月前才剛到日本大阪心齋橋一間人氣店吃串炸，沒想到原來在高雄就吃得到啦~ 做法及口感就跟在日本大阪吃到的簡直要一模一樣啦！讓我再次回味在日本大阪所感受到的特別，還記得當時我們坐在二樓靠窗的座位那時從窗外望出去看到的是條有觀光船的河，但因角度關係無法看到跑跑人的閃亮看板不過來到這用餐，跑跑人離我們更近了！甚至還可以貼近跑跑人拍照了呢！XD 一踏入店門就有個很熟悉的跑跑人在你面前迎接你的到來啦~ 似乎正跑向你舉起雙手要擁抱你般 XD 幾個月前去日本拍跑跑人還一直喬角度拍(因為人很多)，來這根本想怎拍就怎拍啊！吃了所有的餐點，個人特別推薦的就是他們家的午仔魚一夜干、牛肉串、章魚腳其實每項的口味都還不錯啦！但個人就是特別愛這三項，分享給有興趣的朋友參考那針對餐點部分，做一個簡單的分享 (供參考) 【比利肯套餐 9本】串炸的組合有章魚腳/鳥蛋/雞腿or五花/雞胸/軟骨/蔬菜4本四種蔬菜當天吃到的有香菇、筊白筍、馬鈴薯、青椒 (不過這個好像是不固定) 其他串炸分別為章魚腳、鳥蛋、雞胸、軟骨、雞腿吃這項套餐時，店家則是建議我們先吃章魚腳，畢竟新鮮的海鮮要趁新鮮快吃囉！個人覺得他們家的醬汁比較適合灣人的口味，清爽的風味所吃到的每項串炸各有其特色，且真的很好吃，外皮皆酥脆又薄，重點是吃起來不油膩沾上醬汁即吸附於炸衣上，增添風味個人就蠻愛章魚腳，吃起來Q彈帶勁，肉串的部分則有肉汁的juice感雞軟骨也不賴，吃在嘴裡有著清脆的咬軟骨聲，蔬菜類則清甜美味【牛肉串】喜歡吃肉的朋友，牛肉串個人覺得非常值得點來品味肉香味不僅迷人，肉質軟嫩好好吃，強烈推薦【午仔魚一夜干】這道餐點，我跟夥伴一致認同好吃，好吃到甚至要到搶食的狀態了 XD 話說，一端上桌光看那色澤就讓人胃口再次大開啦~ 肉質還蠻嫩的，再加上經過風乾所呈現出來的特有香氣，是一道適合配上一杯啤酒的餐點【炸蝴蝶袖】沾醬的部分是店家特製的凱撒醬而肉的部位猜想是取自於雞有帶骨且蠻肥美的三角骨部位肉吃起來非常香嫩，結合店家特製的凱撒醬一同享用，風味更佳【鮭魚親子串】飽滿的鮭魚被炸衣包覆著，吃得到鮭魚的鮮味上面舖上鮭魚卵，多了份魚油的香氣風味，這道個人也覺得不賴請問高雄賣串炸的是不是不多呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.73.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1475034859.A.0A0.html

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hantulee

09/28 11:59, , 1^F

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推

james8606141

09/28 12:03, , 2^F

09/28 12:03, 2^F

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Queena7512

09/28 12:06, , 3^F

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