[食記] 高雄替人著想小餐館-小港平價無菜單料理已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者yoyoben (幼幼班)時間9年前 (2016/11/23 18:04)推噓9(9推 0噓 9→)

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餐廳名稱：替人著想小餐館消費時間：2016年/11月地址：高雄市小港區鳳福路31號電話：07-8011521 營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00（週一公休）無音樂好讀網誌版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44426980 ** 首圖您沒看錯，就是一個義大利麵與蛤蜊湯的組合。替人著想小餐館，TIREN BISTRO，名字特別，在小港也是一個特別的餐館，重新開幕後才初訪的我，也能感受老顧客對其的熱愛。店裡店外都有這樣的小黑板，寫著今日供應的餐點是哪些。是的，沒有menu，當週供應些什麼菜色，就請直接看店家粉絲團的公布吧！堪稱超平價的無菜單料理，高貴不貴。雖然隱身在巷弄中，但座位就設在騎樓，雖然看起來有些簡單，但頗有種異國露天小攤或庭園咖啡廳的情調。每到用餐時間高朋滿座，只要經過這裡，很難不發現、更難不好奇；也因為常常一位難求，所以只接受六人以上訂位，其餘就只能在現場找到位置了，再點餐了。看到有大部分的客人選擇外帶。還貼心地設置洗手台唷，在門口洗手的感覺有點奇妙，不過與離大馬路之間還隔著一排植栽，也算是稍稍能分出內外。（我承認我的點是有點怪，哈哈！）就不知道有沒有提供洗手間？內用有免費無糖麥茶可以喝，餐具什麼的也是自取唷，專用容器裝著，有顧到衛生美賣。先上桌的是……兩杯檸檬紅茶 XD 不過喝起來覺得有點兒怪，多了一股子非新鮮檸檬的酸味，猜想可能是檸檬汁放太久有點發酵了吧…… 法式芥末籽雞肉奶油義大利麵這樣才……80元耶！賣相好，份量一般。麵條彈牙，芥末籽香氣很不錯，奶油的濃郁滑順也吃得到，雞肉肉質還OK，有入味，個人還滿推薦這道的。焗烤香料豬肉奶油筆管麵（應該是這個名稱沒錯……）點餐時，老闆娘有詢問是否要換這個、改那個，換來改去之後就變成我吃的這道了，哈哈！不過主觀上，這道可能會是我的一次餐，焗烤、奶油醬、豬肉三者處理得不是那麼和諧；豬肉的腥騷味對我來說有點重。奶油醬頗為粉、膩，份量不算多，但我大概只吃了三分之一就很難繼續了…… 蛤蜊湯本來要點當日菜單上的鮮魚味噌湯，但可惜已售罄。老闆娘親切詢問要不換蛤蜊湯？我們欣然點頭。蛤蜊湯走清淡路線，蛤蜊滿多個的，不過調味輕輕，味道淡淡，喝起來有點不過癮哩。回家前覷一下隔壁，是替人著想小餐館貳店－－懂壽司，座位一樣不多，大約十來個，但總算有冷氣啊，哈哈！評價似乎也還不錯，先記上名單放口袋，改天有空再來訪囉。小總結：感覺得出是一家用心經營的餐館，價格平實，服務親切；追了一陣子的粉絲團，也知曉店家致力於創新菜色，但既有的餐點品質如果能夠穩定、甚至再提昇會更好。 -- ┌╯┼╮ ┌╯┼╮ ╭─╮ ◢ ∵ ． ◣ ╰╯││ ╰╯││ ╰╯╰┬ ┬█◣ ： ◢◣ w └╯╯╯ └╯╯╯ ┼ ┤┼◥█◤ ◢ ▄ ∴ ▊ n └┤╭╮└┤╭╮├╮╭╮┌╮┴ ╯┴╮ │▄│ ▄ ◢ ◢◣ ◣ q ╰╯╰╯╰╯╰╯└╯╰─╯╯ ╭┼╮ │▄ ▄ ●● ▋▅▅▄▄ u http://yoyoben.pixnet.net ╰╯╰╮ ├╯ ▆ i -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.56.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1479895475.A.2F5.html ※ 編輯: yoyoben (114.39.56.131), 11/23/2016 18:05:11

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nucleargod

11/23 20:18, , 1^F

11/23 20:18, 1^F

推

Riesling

11/23 21:18, , 2^F

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wufeel

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