[食記] 高雄小港 古都碳烤 - 金府路夜市小攤已回收
餐廳名稱:古都碳烤
消費時間:2016年/12月
地址:高雄市小港區金府路64號前攤子
營業時間:晚餐宵夜時間
無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44515552
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有一家碳烤小攤我其實看很久了,就是這古都碳烤,
就在我每次買 一飛沖天麻辣燙 的時候,都會一直偷偷觀察的。
小攤子的品項還提供得滿多的,
不過大部分都是已經先烤過,等客人挑完會再加熱過,
所以基本上不用等太久~價格也還算平價。
買了滿滿二大包,哈!
賣相是真的很好,不過香氣、口感遠遠遜於現烤的,
而且不知是否有對食材個別處理,
大多或硬或乾或柴,食物原味沒有辦法突顯出來,
嗯……下次回訪的時間應該要等到猴年馬月了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.70.144
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1482148550.A.C2F.html
※ 編輯: yoyoben (36.237.70.144), 12/19/2016 19:56:19
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