PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[食記] 踩到雷之興達港魚村烤生蠔/干貝已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (vainglory)時間9年前 (2017/02/01 18:06), 9年前編輯推噓22(23推 1噓 24→)
留言48則, 27人參與, 最新討論串1/1
請各位 先在腦海中想一下生蠔跟干貝的模樣 然後廢話不多說 先上圖 http://i.imgur.com/MJKD4lb.jpg
我以為生蠔是在各大夜市吃得到的那種烤生蠔 結果是烤小蚵仔 我知道生蠔跟蚵仔一樣意思 但跟正常版的也差太多 而且極度不新鮮 腥味超重 或是在正常夜市中吃的到的干貝(如下圖) http://i.imgur.com/WfNx0r6.jpg
結果只是一份假干貝 而且還硬的跟吃太久的口香糖一樣 http://i.imgur.com/sewzDHJ.jpg
給大家參考 千萬不要踩到雷啊啊 http://i.imgur.com/X8iMHly.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.216.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1485943582.A.33F.html
推
02/01 18:11, , 1F
所以那個正常夜市干貝 那裡有賣呀?
02/01 18:11, 1F
瑞豐 士林 花園 但瑞豐的好像沒看到了
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我先看風向 老闆炸鮑魚要辣不要切
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推
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另外有一家海鮮超級雷店。4隻花蟹要價3000，點銀魚
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一盤250只有一點點，而且點一盤結帳灌水算2盤的錢，
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米粉一盤120點3份變500，魚秤的時候400結帳變500，
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蝦子一盤500，長輩結帳回到家才知道多算錢，這家在
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興達港那一整排海產的轉角，華X
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推
02/01 18:16, , 8F
真的很討厭 拿腰子貝 當干貝賣的店家
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推
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腰子貝吃起來跟干貝差很多 超雷
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推
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與興港還有人會去哦？ 潘阿
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去幫公司大哥買魚丸 ※ 編輯: vainglory (223.139.216.98), 02/01/2017 18:37:58
推
02/01 18:48, , 11F
海鮮 還是找認識的介紹比較好，好不好吃見仁見智，
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但不會被貢潘那
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推
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買海鮮，比較推薦去蚵仔寮，興達港是強烈不建議
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推
02/01 19:00, , 14F
去旗津也吃過一次假干貝 老闆硬拗干貝就長這樣
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http://i.imgur.com/cHYekUB.jpg
至少要長這樣才叫干貝 這個一顆一百我也肯吃 拿腰子貝一盤一百根本把人當白癡 ※ 編輯: vainglory (223.139.216.98), 02/01/2017 19:01:27
推
02/01 19:02, , 15F
台灣人做生意真的短視近利的一堆
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※ 編輯: vainglory (223.139.216.98), 02/01/2017 19:03:28
推
02/01 19:50, , 16F
冰凍十尺非一日之寒
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推
02/01 20:08, , 17F
感謝回答
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推
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冬天的蚵本來就比較小，夏天可以長到兩倍大
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還有那個夜市干貝，不是扇貝嗎？
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至於干貝真假我是分不出來
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推
02/01 20:31, , 21F
帆立貝 干貝 腰子貝 不一樣
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02/01 20:45, , 22F
網站說帆立貝柱→干貝 牛角蛤貝柱→腰子貝
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02/01 20:47, , 23F
扇貝打開是帆立貝 旁邊的內臟清掉貝柱就是干貝
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你不如買好市多 生食級的干貝....
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02/01 21:54, , 26F
找不到生食級的圖 比上面那種高級
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推
02/01 22:25, , 27F
興達港感覺很宰羊啊
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02/01 22:32, , 28F
當地人都沒啥在去我們都稱假郎街(台)
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推
02/01 22:41, , 29F
請試試看 雄出沒 那才叫烤生蠔!!
02/01 22:41, 29F
推
02/01 23:47, , 30F
就腰子貝，價錢差很多啊
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推
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干貝其實可以找到比好市多便宜點的魚貨，網路上找
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滿多的
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推
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像我都是孤狗魚大俠來訂
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推
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興達港那邊的黃昏市場擴大之後已經變質了 要小心
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推
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烤生蠔推熊出沒/雄出沒 干貝就推好市多的
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推
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我以為大家去興達港都是早上等船進來直接喊
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原來真的有盤阿 吃那個價格沒凍怎麼會新鮮
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現在蚵不在時令當然偏小啊，要夏天才會肥，至於干
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貝，既然吃過，應該知道那個價格明顯就是腰子貝了
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推
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我是也吃過一間生魚片攤販我也吃過一間賣生魚片的
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店家(透天店面)，我們額外點了個鮮魚湯，那吃起來
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完全是魚肉冷凍到壞掉的腥臭味...
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推
02/02 16:38, , 43F
只要是觀光魚市 很快就走經了
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南部的兩大觀光漁市 這幾年 賣的都不是本地的漁獲
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再加上 魚目混珠
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只要是號稱觀光魚市，都直接跳過
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年假期間常有的現象…就撈這斷時間
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噓
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