[食記] 吉鴨肉飯已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者willbe1126 (獅子)時間9年前 (2017/03/21 19:52)推噓11(11推 0噓 2→)

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餐廳名稱：吉鴨肉飯地址：高雄市前金區南台橫路 179 號電話：07-285-1648 營業時間：星期一至日 10:30–17:30 價位範圍：100$以內鄰近捷運：無 ------------------------------------------------------------------ 圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/456433451 心得：對於吉鴨肉飯的印象停留在有一次騎錯地方而進來南台橫路發現了這間鴨肉店經過的時候還驚訝竟然在巷內有這樣的一間店後來也跟朋友討論過多次因為自己對於食物的愛好分明總是去吃七賢路上的那間鴨肉飯都沒有來嘗試過這間吉鴨肉飯總要給自己一點不一樣的嘗試就決定一個悠閒的放假午後來嘗鮮很喜歡在巷弄中找尋這樣的店家有種又見桃花源的感覺也覺得這樣的店家總是傳承著一種屬於自己的獨特味道是其他人學不走的功夫來時因為是用餐時刻真的是人潮頗多又聽到朋友說這間真的是列為必吃延伸在騎樓中的位置還頗多的許多客人習慣性的坐下用餐裝湯不難看出有著許多的熟客店內販售多樣化餐點鴨肉飯還有許多麵乾湯類冬粉類以及多種湯品可以選擇，價格上也不貴讓人可以多點幾樣加上都不會手軟XDDD 店內有提供湯品可以自己使用並且續喝到飽也有多樣化選擇的滷菜可以自己夾取，再給老闆算價錢店內提供湯品是用鴨的骨頭下去熬煮的湯看似清湯外表卻有點鹹味香氣熱熱的喝上幾碗即使炎熱夏天也覺得滿足滷菜(印象中應該是65$) 滷菜整體不貴，份量多兩人又可以吃的飽點上個豆干、海帶再來個豬耳朵完全不奢侈但店家的滷味是比較清的感受鴨肉飯(大45$、小35$) 飯上鋪滿著油亮的鴨肉絲帶皮吃起來是比較淡雅的感受飯的粒粒分明也頗Q彈不過這鴨肉飯有點微甜的感覺鴨肉吃起來不柴且多汁加上的醬汁也很香跟飯充分融合不過比起來偏愛七賢鴨肉飯的重口味鴨肉冬粉小40元大45元鴨肉冬粉中的鴨肉大塊且不柴搭配著清爽的冬粉一口吸允著一口湯的部分味道相當清甜，味道不會太鹹，頗好喝整體來說，如果以鴨肉飯來說個人偏愛七賢路那間鴨肉飯，因為味道比較重也比較香氣十足，但吉鴨肉飯鴨肉飯也是厲害的鴨肉冬粉部分就讓人印象深刻的喜歡鴨肉不柴且多塊搭配清香的湯還有Q彈冬粉真的是正餐來上一碗就能感到十分滿足~ 真正好味道是即使在巷弄中不需要大的廣告或是多浮誇的行銷也能讓客人找到的呀吉鴨肉飯可以說是這樣的一間店家也不為過了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.11.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1490097173.A.4B6.html

[食記] 吉 鴨肉飯已回收

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